次落座之后，赵彻便指着桌子上的菜说了一句。
“这是……公子亲自做的菜？”
“这都是些什么菜？我怎么从未见过？”
嬴政和蒙毅对视一眼
，半天也没辨认出桌子上的到底都是些什么食物。
虽然大概能看出一些蔬菜和肉，但却并不知道是怎么做的。
“不过闻起来倒是很香，应该很好吃吧。”
蒙毅咽了一口口水，那些菜色香俱全，虽然还没尝过，但光凭香味就知道，味道应该不错。
嬴政也比蒙毅好不到哪里去，哪怕他贵为大秦皇帝，但受限于现在的烹饪方式简单，甚至连炒菜的概念都没有。
秦朝人做饭的方式，主要还是以烹煮的方式为主。
也就是将食物扔进鼎里，用沸水煮熟，最后捞出来撒上一些粗盐就可以食用了。
粗盐也不是一般人能用得起的，底层的黔首们，基本都是吃的白煮的食物，可想而知哪有什么味道可言。
赵彻可不愿意亏待自己的口腹，所以早早就利用签到奖励的菜籽弄出了油，然后打造了铁锅，并且提纯出了精盐，这才弄出了炒菜。
“这肉晶莹剔透，不知道到底是什么肉？”
嬴政看着面前的一盘散发出咸香味的回锅肉，有些好奇的伸出筷子夹了一块准备尝尝。
“这道菜名叫回锅肉，就是用猪肉做的。”
赵彻随口给嬴政解释了一句。