样。其他服务员做什么,他们就做什么。你不能有丝毫的心软,不能不严格要求他们,知道吗?”
叶成博把自己教导弟弟妹妹的那一套说了出来,领班就不敢心软了。
这是上级领导要教育弟弟妹妹呢。她要是心软了,不是在拆台么?
这不是在拍马屁,不是在帮领导,而是在害领导。
所以领班点头:“行是行,就是店长你以后不能因为心疼弟弟妹妹,就记恨我。”
叶成博大手一挥:“那不能。我也是从服务员干起的,他们既然要和我一样,那就什么都要做。”
叶成博说着,已经离开了。
至于弟弟妹妹们,那自然是要跟着服务员一起开始培训了。
早饭还不错,有油条和豆浆,都是定式的,他们还是很兴奋的。
但吃完饭,开始检查着装的时候,他们就惨了。
“衣服怎么这么脏?回去清洗,把衣服都清洗干净了,换一套干净的衣服过来。对了,没有你们的员工服,我想想,你等等,我让人去拿几套小号的。你们挽起袖子来,先穿着。但以后,不允许这么脏了。”
第一套拳下来,叶成博的几个弟弟妹妹脸红的和猴子屁股一样。
在村里,大家都是这样,也就没什么。
可在九鼎食肆,对于员工身上的衣服,必须要保持干净,那就是鲜明的对比了。
等都换好了,又因为超时,扣了几分。
接下来,他们要开始学习如何当好一名服务员。
他们原本以为很简单的事情,在这里,却很难。
叶成博的弟弟妹妹还以为是专门为难他们,可旁边一起学习的大哥哥姐姐都是一样,他们学习的很快,也能掌握。
他们也就没有什么好说的,只好硬着头皮开始学了。
谁让他们都说了,以后和大哥一样工作,不去上学了。
既然大哥也是这么过来的,他们也只能这样下去。
然后,就是跟着其他人一起学习怎么用词。
一遍又一遍的“你好,请进”,“客人想要吃些什么?”,“我们这里有……提供”,“客人再见,下次再来”。
诸如此类的话语很多,他们都记不住。
为此,又是扣分。
之后,端盘子,他们自然不会上来就去端菜。
他们倒是想,可九鼎食肆还怕他们把客人的菜给倒了,那就麻烦了。
“这口罩好闷啊,我都想要摘掉。”
叶成博弟弟突然说道,妹妹叶成玲看了看四周,说道:“还是别吧,万一被人看到了,又要扣分的。我听说,扣完了分,午饭只能吃馒头了。”
叶成博的弟弟很想说,馒头也很好吃啊。
以前在村里的时候,想要吃白面馒头,还吃不到呢。
可嘴里可不敢说出来,他怕被训斥。
收拾盘子的时候,那个盘子和碗里面是很油腻的,还有别人吃剩下的碗筷,他们都觉得有些脏。
可再脏再乱,他们也要去收拾。
上班哪里有这么好?
在家里,都是妈妈收拾,他们从来不知道,收拾碗筷是这么麻烦的事情。
叶成博的弟弟叶成奇还打碎了两个碗和盘子,被记了一笔,这是要赔偿的,还要扣分。
“碗和盘子的钱,等你们正式入职了,拿到工资的时候,是要赔偿回来的。”
“扣分是因为你们工作不用心,几个盘子有什么拿不住的?盆子就在旁边,也能掉在地上?”
叶成奇不服气,可碗和盘子摔了是事实,他也不能说什么。
等终于到中午了,轮到吃饭的时候,叶成奇就发现,因为自己被扣了太多分,所以午饭只有馒头吃。
他原本还想着,白面馒头多好吃?
“吃馒头就吃馒头,有什么了不起的?”叶成奇还嘴硬的说着。
叶成玲虽然也扣了分,但比叶成奇好些,还能跟着一起去吃饭。
其实这还是因为她是女孩,领班手下留情了。
至于两个弟弟就没办法了,一起吃馒头。
白面馒头确实好吃,但旁边其他的服务员都是三菜一汤,吃的那个热火朝天,叶成奇和弟弟在一旁吃白面馒头,就不是个味儿。
“哥,我想吃菜。”叶成奇的弟弟说道。
叶成奇没办法,大话都说出去了,还能怎么办:“咱们硬气点,不给吃就不吃。”
大话是说出去了,可嘴里流出来的口水,却瞒不过自己啊。
两个人一边流着口水,一边思念着昨天晚上吃到的好吃的。
哎。
到了下午两点,可以休息一会了,他们也是急忙学着一样快速的休息。
至于中午,忙死了,还能给你休息?
一上午的工作,就让叶成奇叫苦不迭。
上班,真的这么忙?
他偷偷地去看了