。我们的高汤，都是使用各种草药和食材常年文火炖出来的。
其中不乏一些名贵的药材，比如黄精和人参，补气益血，对身体好。这也是成本。
再说，还有味道本身，大厨本身也是一种投资。
总之，吃过的，大家都说物超所值。
这样，今天还是我来点吧。
反正我这个做晚辈的请客，您和伯母都是长辈，来晚辈家吃顿饭，应该不算什么吧？”
苏何根本不看餐单，直接对唐灿说了一些菜名，唐灿就下去，甘梁冰带着钱正阳送了一壶茶上来。
“这是铁观音，客人请慢用。”
甘梁冰也渐渐地进入了角色，做起服务员来，也是有声有色的。
反而是钱正阳，还没进入到角色当中。
陈物远看了一眼苏何，苏何就笑道：“上次开业的时候，看到陈伯伯比较喜欢这种青茶，我就让人上了铁观音。”
铁观音既是茶名，也是茶树品种名，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。
苏何笑道：“铁观音独具观音韵，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有七泡有余香之誉。我个人也比较喜欢。”
陈物远有些意外，苏何的年纪不大，居然也喜欢喝茶吗？
这个年纪的年轻人，一般来说，都不会爱喝茶这种有些苦涩的饮品才是。
苏何道：“茶水，有些苦涩，但能苦后回甘，也算是一种体会吧。”
想到苏何的经历，陈物远似乎觉得自己又有所理解了。
陈夫人问道：“我看你们这的服务员，质量相差很多啊。有的很热情，有的却……”
却什么，她没说。
但苏何基本知道她要说的是什么。
无非就是钱正阳的表现了。
苏何笑道：“伯母不知道，这不是我们饭店的服务员。”
“不是？”
“是的，其实他们都是来加盟我们饭店的串串香的。
刚才前面那个来点餐的女孩叫唐灿，是我们饭店的服务员。
这也是那个伯母觉得不错的女孩。
后面两个，一个叫做甘梁冰，是茶语县甘家村来的，这个表现的差强人意吧。
后面跟着甘梁冰的，是儒林村来的。
他们也是最近决定报名来加盟串串香的。
我们的规矩是，加盟商也必须要先培训半个月到一个月的时间。
在这期间，食宿我们都包了。
但需要在饭店进行培训，首先就是各种礼仪，微笑服务是我们始终的宗旨。
比如甘梁冰，就已经差不多走上正轨了。
而钱正阳，这才刚来，还没适应。
我们都是以老带新的模式，甘梁冰是唐灿带出来的。
而钱正阳，如今就是归甘梁冰来带。
我始终觉得，厨艺好学，但态度更难端正。
所以，先将态度端正，再来学习刀工和厨艺，那都是很简单的事情了。”
陈物远也听的津津有味的，还和苏何讨论了一下。
各种点心上来，陈夫人也是在娘家的时候，才这么奢侈的享受过。
今天，她就放开了一点。
味道确实很不错，吃的她都有一种想要常住下来的感觉了。
这顿饭，吃的陈夫人十分的开心，就好像是回到了少女时代一样。
她晚上已经吃过饭了，而且她的教养是，晚饭不要吃太饱。
可今天，她吃过晚饭了，再次吃夜宵，还是吃了很多。
“肚子都有些撑了。”
陈物远扶着自己的夫人，还不忘说道：“你今天吃的太多了。”
陈夫人嗔怪到：“这能怪我么？都是这些东西太好吃了啊。”
刘大秘适时地隐身了，可不能看到自家大人的这个样子。
要是大院的人知道，估计都要以为自己看错了。
陈物远说着，问道：“你觉得，吃过之后，还想来吗？”
陈夫人知道自己的丈夫，不是想要说，之后再来吃饭。
她知道，看到了价格之后，陈物远再来的希望不大。
他想问的，其实是来这里的客人的观感。
陈夫人点头：“当然愿意了，虽然价格贵一些。但我觉得，物超所值，远比其他的饭店要好。单是那服务态度，就让我想要做回头客了。另外，东西确实是好吃，没有别的替代，价格虽然稍微贵一些，但馅料和味道好，就可以了。”
“可是，价格太贵了，恐怕没多少人能吃的起。”
“也不是这么说的。虽然价格贵，吃的人少。但碧水市这么多人，总有吃得起的。
他们家只要做这些人的生意就好了。
我看出来，他们做的是高端生意。
常客自然是家庭富裕的。但普通人家，其实一两个月来吃一次，也