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第74章 钟鼓楼上 (1)(2 / 2)

电子表,才十点多钟,距王婷下班的时间还早呢。

刘文明心想,王婷下班还早着呢,李子豪那个哈怂又不让我在他们上班的时候去找王婷,既然如此,我到钟鼓楼上溜上一圈去,看看沿山四条大街的风景。于是,刘文明出了钟鼓楼的北门洞,从旁边的台阶上,蹭蹭蹭地登上了钟鼓楼的二层。

在钟鼓楼的二层上,一些人趴在栏杆上看风景,一些人。在茶座上喝茶,喝的就是沿山最受欢迎的“三泡台”茶。

“三泡台”又称盖碗茶,民间叫盅子,上有盖,下有托盘,盛水的花碗口大底小,精致美观。三泡台源于盛唐时期,明清时期传入西北,与当地饮茶习俗相结合, 形成了独树一帜的、具有浓郁地方特色的茶品。茶具制作玲珑小巧,由茶盖、茶碗、茶托三部分组成,故称为“三泡台”或盖碗茶。细瓷精致,古色古香,令人赏心悦目,饮用时馨香甘甜,回味无穷。三泡台,是用上等的菊花、福建桂圆、新疆葡萄干、平安本地小枣、荔枝干、优质冰糖为佐料配制而成,香而不清则为一般,香而不甜为苦茶,甜而不活不算上等,只有鲜、爽、活才为茗中佳品,呷上一口,茶的清、干果的香、冰糖的甜掺合着浸入丝丝神经。

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