场景拉回。此刻, 长安。
由于长安民众对朝廷的空前信任，大家觉醒都很高，配合度更高, 以至于省了司农寺不少麻烦, 红薯的推广试种工作也进展得比想象中更为顺利, 不过半个月工夫，李承乾就带着司农寺的人, 分成好几批, 把手里的红薯种薯全部栽种下去。
完成了一件大事, 李承乾大舒一口气，他美滋滋自我夸赞一番, 决定犒劳一下自己。怎么犒劳？当然是好酒好菜，美食佳肴啊。醉仙楼, 走起！
诶, 你问为什么不在宫里吃，尚食局的手艺难道不比醉仙楼强？
光手艺好有屁用, 宫里有宫外热闹？在享受美食之余, 不得给自己找点乐子？宫里能有什么乐子？自然是宫外才有机会寻到啊。
李承乾带着这份心情来到醉仙楼，没想到甫一进门还真看到了一个“乐子”, 或者说是一大奇景。
薛礼双手张开，一手端个菜盘, 头上还顶着一个，两脚在堂内穿梭, 步履极快，若迎面遇上别的跑堂或客人, 还能闪身侧让, 如此将左手菜盘给一号桌, 右手给三号桌，头顶的给七号桌。一套动作行云流水，三盘菜稳稳当当，连滴汁水都没洒出来。
堂内客人宛如看新奇景儿一般，欢呼叫好。
李承乾：！！！
他看向骆履平，目光震惊又疑惑：“他去拜师了？拜了个杂艺班子为师吗？”
不是说杂艺班子不好。梦里父母说了，人心有贵贱而职业无贵贱。但是……但是……他看好的，以为有望达到程咬金尉迟恭一样高度的人才，在一段时日不见后居然去了杂艺班？
这……这跨度是不是太大了点？不会是那天的街头卖艺，劈瓦片断木杆给了他灵感，让他对杂艺表演上瘾了吧？哦，不对，牛进达抓捕执失思力那天不是说薛礼还帮忙了，缠着牛进达带他去渭水吗？这是因为年纪小，从军的要求被拒，自暴自弃了？
骆履平轻笑：“哪有拜师。小郎君有两三个月没来了，自是不知道。那日你言及程将军与尉迟将军同样饭量大力气大，这小子便跟入了魔一样，口口声声说要同他们一样干出一番大事业。
“可惜他年岁小，暂且不够年龄参军，况且空有力气不知如何发挥，便是入了军营，也唯有一股莽劲。他寻不到可靠的厉害师父，又不愿意蹉跎时间，就想自己先练着。
“他听闻学武的人要练臂力练下盘练身板，就每日替醉仙楼挑水，先是双手平举，一只手一桶水，能做到不洒之后，又在头顶加了一桶。后来更是顶着个水缸砍柴。”
李承乾眼睛睁大：“才两三个月功夫，他便练成了？”
“差不多了，水桶水缸偶尔还会出点小错，但端盘运菜已然能够行走自如。”
“这也太厉害了！”李承乾发出感慨，真不是他大惊小怪，这绝对不是一般人能做到的。两三个月，才两三个月啊！梦里都说，台上一分钟，台下十年功。薛礼就用了两三个月！
骆履平言道：“这小子天赋好，又有毅力，这阵子可谓日夜不辍，一有时间就练习，丝毫不怠慢。”
李承乾忽然想起他的食量：“那他饿着肚子这么练没问题吗？”
骆履平轻笑：“小郎君可还记得，你当初让他去净禅寺认人，教了他冰糖葫芦的做法，还许他这法子可以一直用。前阵子天气还没这么暖和，他就做了冰糖葫芦，在闲暇时去卖。郎君教的冰糖葫芦花式绝妙，品种繁多，很是吸引了一波客人，赚了一小笔。
“可惜这东西并不难仿制，他卖了些时日，很快就有眼红的试做出来跟着卖，生意就不那么好了。加之天气渐热，糖葫芦比以前容易化，已过了最好摆摊的时节。他就歇了此道，开始往衙门走。”
李承乾挑眉，很是不解：“衙门？他去衙门作甚？他这个年纪，想当差，衙门也不会收啊。”
“不是当差。小郎君忘了此前他帮衙门提供线索认了人，得了赏钱？其实衙门还有别的案子也会发布赏金。他是想去寻这个机会。但这类案子不多，并不好办，但他却上了心，想着碰运气，若能抓住一两个，赏金比干活的工钱多。
“也不知该说他运气好还是不好，正经的犯人一个没碰上，却阴错阳差帮朝廷抓了个突厥细作，得了笔不错的赏钱。”
李承乾眯起眼，执失思力，这个他知道的。
骆履平接着说：“再有我许他在醉仙楼用食只需支付本钱，砍柴挑水付工薪。最近他能够头顶菜盘运菜了，又让他跑堂。堂下客人爱看这个，其中有部分人便是为此而来，想多看两眼薛礼的能耐，甚至会特意多点两道菜。
“因着这点，这几日我这醉仙楼的生意都好了不少。我与薛礼说好，额外给他一份辛苦费。如此几项交加，他已经不再似从前那般窘迫，就算得精打细算，细水长流，不敢顿顿十分饱，七八分是可以的。”
李承乾连连称奇。
又卖糖葫芦，又帮官府抓犯人，又为朝廷逮细作，还得负责醉仙楼的劈柴挑水等杂活，在这之