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第847章选大厨(2 / 3)

有八十个人合格。”

此话一出,所有人都哗然起来。

菜肴都没有品尝,就已经就公布淘汰结果,这未免有些太草率了吧?

“评委们还没有品尝我们做的菜,如何知道比赛结果的?”有人不解地说。

白刘三示意他安静,然后说:“这一次的淘汰比赛,并不是选出你们谁做出好吃的菜肴。”

“你们当中的佼佼者很多,因此,想要通过做菜来通过,会很简单。但是,这一次我们考核的不是厨艺。”

这话顿时让所有人紧张起来。

进门之前,白刘三也是这般说,结果导致两百多人离去。

“人才很多,因此我们的要求会更高。”白刘三解释。

这是苏北的意思。

参加比赛的人很多,苏北自然会选择内在和外在都非常优秀的厨师。

“这一次考核的是厨艺上的手法、心理上的素质、以及对待废料的处理办法。”

白刘三说。

吴三皱眉地说出自己疑惑的问题:“那这些菜就这样白白浪费了?”

“此事不急,我们等会再说。”苏北对着他点了点头。

吴三惶恐地点头,再不敢多说。

“手法上是如何对待自己手中器具,这可以大致的看出一个厨师的厨艺高低。以我们的能力,相信也能够看得出一二。”

白刘三等人并不是真正的厨师,可是也在后厨转了几年,也懂得一些厨艺上的手法。

虽然他们不精通,但是通过大概的判断,还是能够判断得出来。

“心理上的素质,从我们刚才观察你们的时候就已经出来结果了。”白刘三说出这句话,顿时让所有人恍然大悟的同时,内心紧张而忐忑。

他们之所以要在厨师们比赛的时候进行监视,就是要看看他们的抗压能力强不强。

内心强大的人,才能够真正的配得上大厨的称号。这是来自于大厨的自信。

真正的大厨拥有着自己独特的厨艺手法,对于任何人的眼光,他们从来不畏惧,因为他们很有自信,来自于自身能力的自信。

厨娘虽然当做评委,可也被这种评选给弄的紧张起来。

她也是主厨的培养人之一,但是目前以她的层次与这些参加比赛的厨师相比,还是有所差距。

“对于废料上的处理方法,有自信的人,可以让它们变废为宝。但有些人,可以让它们变废为宝,偏偏没有这样做。这一类人,缺的是一种心态。”

这话一说,有些没有处理废料的,面如死灰,知道完蛋。

“这以上三种,是我结合老板以及其余评委的意见而选出了进入下一轮比赛的人选。”

白刘三公布了比赛结果。

苏北的双眼看向休息区以及灶台前的人,然后对身旁的安苏说:“走吧,已经完了。”

他带着人离去。

在休息区的一个角落里,两名脸上沧桑的厨师看了一眼苏北,然后低下头,等待着结果的公布。

他们便是被罗氏家族安排来这里的眼线。

苏北上了楼,准备好好的休息一下。

至于比赛的结果,交给白刘三和老牛等人便可以。

蒋吟吟还在床上修炼,就算是苏北走进来,也没有被惊醒。

可见她的专心程度。

两只小狐狸扫了一眼苏北,然后自己盘睡起来。

安苏则是带着自己的孩子进入自己的房中准备休息。

忙碌了一天,让她这个普通人感受到非常深的疲惫。

苏北站在窗口,看着远处。

他看的方向是罗氏家族所在。

刘淑从早上开始就已经前往罗氏家族,成为了罗氏家族中的供奉。

这是苏北安插在罗氏家族中的眼线。

“希望能够得到什么好的情报。”他淡淡地说。

虽然时间一天天的过去,苏北也越加的小心起来。

火系霸体的事情,早已经在他跨越了无尽之海后,渐渐地消失在了大陆人的视线中。

他再也不想让自己成为全世界讨论的话题,这样很危险。

现在的他只想要保护好自己的一亩三分地,低调地生活,养大蒋吟吟。

同时,他也要让自己变得更加的强大,只有这样,他才能够带着蒋吟吟,前往风雨城,面见自己的女人。

七大势力压得他喘不过气,同样的,七大势力也成为了他成长的动力。

只要他们还压着他和蒋吟吟,那么他和蒋吟吟就会一直有变强的动力。

“迟早有一天,我会把我失去的都夺回来!”

他的目光带着坚毅的光芒。

虽然比赛的进行,越来越多的人被淘汰。

整个吹风城中的厨师界也对吟吟声苏大酒楼的比赛情况有非常大的关注度。

十天之后。

酒楼打烊。

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