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第64章 拔丝地瓜(1 / 2)

第64章

言朝带着孩子离开后, 宋宴卿情绪一直很低落,后厨不那么忙了,章北庭便将事情交给两个厨子, 自个儿来柜台前接过了收钱记账的活。

午饭宋宴卿也只草草吃了几口。

一直到傍晚,食肆里客人都走了,帮工跟伙计收拾好东西,章北庭按照惯例里里外外亲自检查了一遍, 走到还在发愣的宋宴卿面前,敲了敲桌面, 轻声道:“打烊了。”

宋宴卿闻言,起身往食肆二楼走去。

章北庭一把拉住他,“上哪去呢?”

“检查二楼的窗户啊。”宋宴卿道。

这是两人每天都在做的, 食肆关门前, 要检查二楼的窗户有没有关严,灶房的火有没有彻底灭掉,人是不是都走完了。

“我都检查过了,”章北庭道,“现在回家。”

宋宴卿低着头, “嗯”了一声就往门外走。

章北庭见状, 将柜台后面的账本跟装钱的罐子一起装进篮子里,拎着跟了过去。

宋宴卿走到门口,才想起自己有东西没拿,回头见章北庭已经收拾好带上,便停下脚步,待章北庭走近了, 才低声道:“我……”

之前忙的时候, 他需要做许多事情, 精力都被占据了,后面章北庭来收钱,他无事可做,便忍不住越想越多。

想言朝的事情,想起他早逝的娘亲,还有他自己。

“没事的。”章北庭揽住宋宴卿的肩膀,安抚地拍了拍。

锁好食肆的门,他一手拎着篮子,一手牵住宋宴卿。

此时街上的行人还很多,但宋宴卿没有拒绝,章北庭干燥温暖的掌心,让他觉得很安心。

回到家两人紧握在一起的手才松开。

章北庭将篮子里装钱的罐子取出来,放在柜子里。

宋宴卿看着他的背影,没忍住走过去,从身后抱住章北庭的腰,将脸贴在其背上。

透过衣料,两人都感觉到了不属于自己的体温。

如果是平时,章北庭肯定很欣喜宋宴卿的主动,但今天出了言朝和离的事。

他低头看了眼宋宴卿环在自己腰间的双手,将手覆了上去。

片刻之后,宋宴卿闷声闷气地道:“谢谢你。”

谢你接受我的所有,也谢你教会我这么多。

章北庭掰开他的手,将人拉到身前面对面抱住,“你我之间不需要说谢这个字,而且我们这样才是正确的。”

宋宴卿带着鼻音,黏糊糊地“嗯”了声。

两人又这样抱了许久,章北庭才低声问:“饿不饿?”

“有一点。”宋宴卿道。

他中午没吃什么东西,先前一直想着事情,便不觉得饿,如今回到家里,又在自家相公身边待了这么久,心情平复了许多,没吃饱的肚子便也开始抗议。

章北庭问:“是在这里整理从食肆带回来的钱,还是一起去做饭?”

“一起去做饭。”宋宴卿毫不犹豫地道。

两人一起做饭习惯了,进了灶房,宋宴卿便去舀米。

章北庭道:“今晚少煮一点饭。”

“好。”宋宴卿点头。

章北庭这么说,肯定是准备做的菜里有能当主食的,不需要多问。

果然,章北庭洗菜的时候,从装菜的筐里挑了两个地瓜一起洗了。

他将洗好的地瓜削皮,切成滚刀块,待锅里的油烧到半热,放进沥干水的地瓜。

没一会儿,小块的地瓜被炸熟,外表变得焦脆,内里软糯熟透。

章北庭将炸好的地瓜都捞出来后道:“现在要小火。”

宋宴卿闻言,将灶膛里的柴火退出大半,只留下一点。

锅里只剩下底油,章北庭又倒了些绵白糖进去,小火慢慢的加热,绵白糖在油温的作用下变成了琥珀色,此时,先前炸好的地瓜块被重新倒进锅里,几下翻炒,全部均匀地裹上糖稀。

宋宴卿在灶前看得一愣一愣的,一开始他以为是吃蒸地瓜,结果章北庭将地瓜切块炸了,在他以为是炸地瓜的时候,章北庭又熬了糖跟地瓜一起炒。

看到裹满了糖稀的地瓜被盛出后,他以为终于好了,章北庭又重新熬了点糖水,用筷子沾了浓稠的糖浆在炸地瓜上快速拉扯晃动。

随着他的动作,糖丝被拉得很细很细,从原本的棕红色变得晶莹剔透,落在色泽金黄的地瓜块上,像是给地瓜块罩了一层水晶做的网。

弄完之后,章北庭将盘子放到宋宴卿面前,“尝尝看。”

宋宴卿小心伸出筷子,一块地瓜被夹着离开盘子,拉出更多绵长不断的糖丝,极为漂亮。

章北庭不知道何时打了碗冷水,放在盘子旁边,“蘸一下水再吃。”

宋宴卿依言将地瓜在水里蘸了下才送进嘴里。

地瓜块过了凉水,表面的糖浆凝结成硬壳,只觉香甜却不会粘牙,因为过水的时间很短,地瓜块表面的焦脆并没有

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