”
“ 我滴个神呐,你这菜油太贵了吧。”
“ 小伙子,最近菜油涨价了,在镇上我家还是最便宜的,你要是不信去别家问问价格。”
“行吧 ”
刘阳把菜油桶递给老板,不一会菜油桶就满了,付完钱后拎着菜油放到三轮车上,骑上三轮车快速蹬着脚踏板,骑了好长时间终于到家门口了。
“ 爷爷,我回来了。”
“ 小阳子回来了,菜油买回来没。”
“ 嗯 ”
刘阳把三轮车里菜油桶拎出来,拿到锅屋里放在灶台上,突然看到桌子上碗里,有一些处理好的小鱼。
“爷爷,这碗里的小鱼是哪来的?”
“ 是你,罗叔在小河里钓的,钓了差不一小桶小鱼,说你喜欢吃鱼就送过来了。”
“ 罗叔钓鱼真厉害。”
“ 小阳子,你过来烧锅,今天给你做小鱼锅贴吃。”
“ 好嘞 ”
刘阳抱着干柴放进锅洞里,再放进去一些小麦杆子进去点燃,很快锅洞里干柴就着了起来,然后站起来看爷爷做小鱼锅贴。
“ 小阳子,你锅洞里面的火不要烧太大。”
“ 好勒 ”
刘阳把锅洞里面干柴拿掉一些弄灭,走到爷爷身边边,看着做小鱼锅贴步骤。
“ 小阳子,你看好了。”
“ 嗯呢 ”
“ 首先放入一些菜油烧热,再放进去葱、姜、蒜、干辣椒香,把小鱼放进煎两面金黄,放入一些水进去烧开。”
“ 嗯”
“ 在放入一些盐、一些鸡精、一些味精、在放一些酱油进去上个颜色,然后在尝一下味道。 ”
“ 嗯 ”
“ 小阳子,你来尝一下这鱼汤的味道。”
刘阳拿着勺子盛了一点汤,尝了尝鱼汤的味道。
“ 哇哦,太鲜美了。”
“ 最后把面糊在锅边,等个五分钟就差不多。”
“ 嗯 ”
“ 小阳子把锅洞里火弄灭,去洗手准备吃饭了。”
“ 好嘞 ”
刘阳洗好手走到锅屋里,把碗筷子放到桌子上,拿着勺子把锅里的鱼盛到大海碗里,再把锅边面饼弄下来放到碗里,端到桌子面前放下。
“ 爷爷,吃饭了 。”
“ 好 ”
不一会刘阳就吃饱了,打了个饱嗝。
“ 爷爷,你做的小鱼锅贴太好吃了。”
“ 好吃,下次在给你做。”
“ 欧耶 ”