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第56章 伤员的日常(1 / 2)

三月十一日:今天我醒来的很晚,坤坤也睡了懒觉,罕见的没有一大早醒来“讨食吃,”估计是因为昨晚吃的很撑的原因。

中午醒来后,看见肚子上站着一只漂亮的小鸟,康康侧眼看到我醒了,率先打招呼,张开嘴巴用悦耳的声音道“早上好,”我开心的笑了笑,回应:“早上好康康,”起身给它喂了两条,养在罐子里的竹节虫,然后查看了下伤势,伤口处还是发红,但是已经微微结痂了,应该没有大碍,但是最近的几天肯定是不能工作了,还是安心在家养伤吧。

好在我现在的食物足够丰富,有很多晾晒好的咸鱼干,蛇肉干,芭蕉干和葡萄干,还有两罐的蜂蜜,一小堆板栗,兔舍里还有好几只养肥了的野兔,并且伤势不影响我到海边钓鱼,足够短时间内我跟坤坤吃的了。

我在仓库里再次点燃新鲜的树枝,浓烟弥漫开来,烟熏着挂在屋顶上的羊肉,接下来的一段时间里,这是我每天必须做的日常工作,随后我关上仓库门,拄着木棍坐到凉棚里,盘算着干点儿什么。

修路这种重活儿肯定是干不了了,我最近发现做饭用那些陶罐,非常的不方便,尤其以后煮羊肉的时候,陶罐太小,需要同时用到好几个,我打算做几只锅子,并且我打算给坤坤做一个“饭盆,”顺便给小昱儿和康康也做一个,它们现在吃饭都在地上吃,多不干净卫生啊,而且没有“仪式感。”

于是我拄着木棍,一瘸一拐的取回一包的黄泥,做出许多形形色色的陶器,有圆锅,平底锅,汤锅,大大小小的饭盆,水盆,土缸等,我新做的土窑足够大,一次可以同时烧制很多陶器,我甚至用最后留下的材料,捏了两个小号的“兵马俑,”然后花费四天的时间,用来晾晒风干、进行烧制。

三月十五日:我把这些烧好陶器各司其职,康康、昱儿的窝前各多了一个饭盆,至于坤坤的,我放在屋外生火的火堆边儿上,这家伙吃饭动静太大,弄的饭渣到处都是,我还在用这段时间做出一个,用竹子拼接而成的躺椅,躺在上面非常舒适,之前做过一个躺椅,但是没有这一个精致,并且有些地方咯吱咯吱响。

噢对了,至于我捏的那两个兵马俑,大家都知道我没什么艺术细胞,烧制出来后歪七八扭,仅仅远远看上去,像是两个人型,我把它们摆放到屋子里的方桌上,当成艺术品欣赏。

我的伤已经好转很多了,伤口处结了厚厚的结痂,周围不再发红,走起路来也敢稍微使劲儿了,我开始停止服用消炎药和抗生素,但毕竟伤的比较深,暂时还是不敢干一些重活儿。

三月十六日:我移植到木屋后面的那些葡萄藤上面,已经结出了丰硕的果实,突然一个想法涌上心头,我打算用这些葡萄,尝试着酿一点葡萄酒试一试。

自制葡萄酒发酵,是靠葡萄表面附着的野生酵母微生物发酵,所以不需要担心酵母的问题。

我摘来一小堆葡萄,用干净的淡水简单清洗(不能使劲搓,容易搓掉上面的白簿,那些白簿就是我提到的野生酵母微生物)然后找来一个陶罐,里外都要用煮沸的开水浇一遍,用来消毒。

将洗干净的葡萄放入陶罐中,用消过毒的干净竹棍捣碎,大家可能听说过,一些法国庄园的葡萄酒,都是将葡萄放入木桶里,然后让年轻的少女进去,用赤裸的脚丫踩碎,听说这样酿出来的葡萄酒味道更加丰富,我看了看自己,那长着长长脚指甲的臭脚丫,放弃了这个想法,又看了看坤坤那布满污泥的熊掌,又放弃这个想法,还是用木棍吧,说不定酿出来的葡萄酒,会沾染上一股淡淡的竹子味儿(后来我发现这种说法完全扯淡)

将罐子里的葡萄捣碎后,需要加入白糖,葡萄本身含有糖,但含量太低,所以我们在酿造过程中要加入糖,让酵母正常发酵。葡萄糖会在酵母的作用下转化成酒精和二氧化碳,加糖还可以平衡中和掉葡萄汁中酸涩的口感,我没有白糖,只能用由甘蔗提炼出来的“红糖,”反正只要含有糖分就可以了。

糖跟葡萄的比例大概二比八,到三比七左右,糖分越大酒精含量就越高,我担心提炼的“红糖”糖分不够,所以多放了一些,然后将陶罐里的果肉汁液,与糖搅拌均匀,就可以封盖了,我找来一个大小合适的木盖,盖上后用黄泥封好,剩下的就静待葡萄汁,发酵四十天左右,就能喝到自制的葡萄酒了。

以上方法是民间自制葡萄酒的方式,我在家自己尝试过,酿出来的酒液比较浑浊,带有甜味儿,酒精度也挺高的,容易上头,但是研究表明,这种自制的葡萄酒菌落超标,并不卫生,而且含有甲醇,曾经有喝自酿葡萄酒造成失明的例子,请各位注意!不要动手尝试!!

我把酿酒的陶罐放到新建的仓库里,遮阳避光保存,由于第一次尝试,只做了一罐,如果成功的话,我将大量制作这种葡萄酒。

我在岛上的生活越发的滋润了,小岛已经被我解锁了一半以上的区域,我现在可以说实现了“食物自由,”拥有丰富多样化的食物,住上“大房子,”并且拥有了三名小伙伴,日子一天比一天的有盼头,我打算等腿上的伤养好以后,尽

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