黄豆五天后冒芽了,村里又笼罩在喜悦中。每天都有人来问夏青青,他家的黄豆苗长的对不对好不好,弄的夏青青哭笑不得,最后还是村长出面告诉他俩不要着急,有什么事夏青青会告诉大家,不要天天去问,这才消停下来。
黄豆的事情告一段落,夏青青赶忙带上木耳去了酒楼,掌柜看到夏青青那笑的一个开心嘴都快咧到耳朵后面了。
“青青丫头,你可总算来了,再不来我们这酒楼就要关门了。”刘掌柜夸张的说着,就把她带到了二楼专门的包厢里。
“东家,你看谁来了?”
宋世成抬头就看到夏青青,“哎呀,妹子你可来了,新菜你可以上了吧,”
“宋大哥,不好意思啊,最近忙地里的活,耽误你了。今天我把木耳带来了,同样凉拌和炒肉都可以,跟豆芽的做法差不多。”夏青青不好意的说,从上次来镇上到今天已经过去一个半月,期间康宇轩每隔一天送12斤豆芽过去,但是还是停货六天了。
宋世成知道夏青青在种黄豆所以就没去打扰,店里没有豆芽了,掌柜就说准备上新品,惹得天天有人来问,时间长了有人就开始不信了,这不这两天来的人都少了很多。
宋世成看到木耳忙起身走过来看,抓在手里感觉干干的,皱了皱眉头,不解的问:“好像跟上次吃的不一样?”
“刘掌柜,让厨房烧些开水”
“好”
“我们一起去厨房?”夏青青试探性问道,古代男子都不进厨房的,当然穷苦人家除外。
“好,走吧”宋世成倒是不介意
然后三个人去后厨,正好开水烧好了,夏青青找了一个洗菜的木盆,抓了六七朵木耳浇上开水,不一会儿就见干干的木耳变大好多,能炒个两三盘的样子。
“这个木耳是干,像这样六七朵开水泡发后就会变成这么多,木耳泡发后清洗的时候把这个根去掉,不然影响口感,再多清洗几遍,然后掰成小朵,像这样就可以了,捞起来沥干水。你把准备姜片,把肉切片,在切几个胡萝卜片,有木耳三分一多就可以了。”夏青青一边讲解着木耳泡发清洗过程。一边吩咐厨子准备其他的食材。
那边橱子听了就快速准备去了,很快就好了。夏青青就在一旁指导他炒菜,厨子也很乐意,其实和炒豆芽差不多,很快就好了,宋世成尝了下感觉和上次的味道一样,就大手一挥中午出新菜。
三个人来到包厢,宋世成盯着夏青青说:“妹子,这个木耳你开个价吧,有多少我都要了。”
“十五文钱一斤”
“啊,妹子一个价格都比面粉的价格高了。”
“宋大哥,你听我说,咋一听这个价格确实高,可是你知道吗这一斤的干木耳可以泡发十斤左右,你十斤木耳的炒多少盘菜了,再说了我这七八斤的木耳才能晒一斤干木耳。”
“还有这干木耳方便运输,你还可以送到别的地方的酒楼啊。”
“哦,那你现在有多少斤干木耳?”
“称下今天的,家里的跟这个差不多。”
然后刘掌柜就去称称了,“今年黄豆都种了多少地?”
“全村种了大概19亩地的黄豆吧,大概能收个2000斤吧。”
“噗嗤,”宋世成一口水喷了出来,还好康宇轩拉的快,水才没有喷到夏青青身上,宋世成刚抬头就看见康宇轩冷冷的目光,忙道歉:“对不起,对不起,刚才惊到了,这黄豆这么高的产量吗?”
康宇轩听到她说2000斤时候也惊讶到了,这个时代物资匮乏,土地贫瘠庄稼的产量都不是很高,一亩地的小麦大概才400斤,上完税留下的除了种子也刚够一年吃的,这黄豆亩产能达到100斤,那对于普通老百姓来说确实有大大的收入了。
其实夏青青说的很保守了,现在前世那个时代黄豆亩产200都是正常的。
宋世成直接道:“青青,等这次黄豆收了能不能多给我留下些种子啊?”
“啊?你家有地很多吗?”
“呃……”宋世成有点不知道该怎么回到了,他家嘛田地确实有不少,他主要想的是他哥。
“是这样的,我大哥在双桥县任县令,所以我想……”后面的夏青青听懂了。
“好,没问题的,到时候给你留500斤可以不?”上次她娘的事很顺利,原来他有个县令的哥哥。
“谢谢你,妹子”
“宋大哥是我该谢谢你的”
话都没有明说,却都听明白了。
“青青,你娘现在挺好的,程老夫妇身体也养好了。你什么时候去看你娘,我给你安排马车。”
“谢谢你,宋大哥,要不是你我可能都见不到我娘了。我回去商量下,把地里的事交代下。”
“好”
几人又说了几句话,刘掌柜就敲门进来了,“东家,青青,木耳15斤,就是225文,之前豆芽有240斤,720文钱没结,共用945文。”夏青青接过钱,没怎么开心