姚桃用的是海盐黑胡椒,研磨碎后撒在鹿肋排上,增添了肉的风味。
胡椒是辣的,但它又不像辣椒辣的那么直接。
它是辣中带香,去腥提味。
而且它跟白胡椒还不一样,黑胡椒更适合烹制骨脏或是海鲜类的菜肴,在西式肉制品加工中经常用到。
姚桃也是最近一段时间才迷上了这种调味料。
特别简单,只要用研磨瓶把瓶里的海盐颗粒和黑胡椒研磨碎后,直接撒在肉上便可。
火舌撩拨着鲜嫩的鹿排,时不时冒出香浓的汁水。
玉米片混入鹿肉的油脂,一面还有着炭烤的焦香,咬在嘴里酥脆有声,每一口都散发着浓浓的玉米香。
喀嚓喀嚓的咬着,犹如锅巴一样的口感。
用小刀从鹿肋排上切下一片烤好的肉,先直接吃一口原味烤肉。
黑胡椒的微辣再加上海盐的咸鲜,混合着肉汁一下子在口中迸发出来,流淌在唇齿间,令人欲罢不能。
姚桃从旁边的植物上摘下两片树叶,冲洗干净后放在白麟面前一片,剩下一片她放在了自己面前。
然后她从包里取出一瓶梅子酱,用小小的金属勺挖出两块放在叶子上。
“这是什么?” 白麟好奇的用鼻子嗅了嗅。
味道酸甜,还混合着淡淡的梅子香气。
“用这个蘸肉吃。” 姚桃又切下一片肉,在梅子酱上沾了沾,送入口中。
酸甜的梅子香混合着鹿肉上被烟熏炭烤的香味,吃一口在嘴里,又解腻又清爽。
白麟对梅子酱十分喜爱,开始还用鹿肉蘸着吃,到后来索性直接把叶子拿起来,用舌头舔上面的梅子酱。
卫长礼等人手里的玉米片粥顿时就不香了。
就算粥里有烤过的咸肉,可是它怎么比得上蘸了梅子酱的烤鹿肉,配香脆的玉米片。
姚桃吸允着手指上的梅子酱,想着下次有机会可以试试把鹿排做成叉烧,肯定会别有一番风格。
白麟一个人就吃光了一整根鹿肋排。
姚桃只吃了半根,不过烤玉米片她吃了不少。
脆脆的,很像零食。
吃饱喝足,人就会犯困。
如果不是卫长礼他们这些外人在,她很想让白麟带她回家,直接睡个午觉再出来继续打猎。
白麟可不管这些,他吃饱后直接往身后的石头上一靠,低头打起瞌睡。
姚桃不敢睡,她怕积食,起身把刚才烤玉米片的烤盘收拾干净放进背包里。
转头想熄灭炭火,突然发现白麟睡的歪倒在地。
哎,谁让人家是大佬呢,伤刚养好,今天狩猎也多亏了他。
既然他睡了,火就不能熄了,不然睡在外面还是挺冷的。
她假装在背包里掏了一阵,在卫长礼的眼皮底下,拿出一条毯子。
卫长礼:“……”
从没见过外出打猎的人还要随身带条毯子的。
姚桃把毯子展开,盖在白麟身上。
毯子落下来的时候白麟忽地睁开眼睛,他看到是姚桃后,瞬间又闭上了。
姚桃又往炭火堆里扔了两块木柴,看到火烧起来后突发奇想,想要煮点什么喝。
正好卫长礼在,她可是知道一样个卫长礼的个人爱好。
前世朱桦就曾经利用卫长礼的这个爱好和他拉近了关系。
她借着背包遮掩拿出一个小水壶。
水壶装上水后放在火上,一会就把水煮开了。
卫长礼好奇的看向这边。
他现在对姚桃除了怀疑外,还多了一些好奇。
他想看看这个女人还能有什么花样。
结果,他看到这个女人在烧水,而且不锈钢小水壶还新的。
水烧开后,他看到姚桃不慌不忙从背包里拿出一个白瓷咖啡杯,下面还带着杯托。
卫长礼面部抽搐了一下。
在末世喝个水还要这么精致……这对姐弟绝对不是普通人。
可是接下来,姚桃的操作再次刷新了卫长礼对精致的认知。
只见姚桃拿出个小小的无纺布口袋。
小心翼翼的打开后,将无纺布的两边挂在咖啡杯上,然后提起水壶往里面注水。
卫长礼突然闻到一股熟悉的香气。
他回忆起自己在末世前,每天早上冲泡一杯香浓的咖啡,站在落地窗前,欣赏晨曦照射下的都市渐渐苏醒……