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第120章 吃了会不会见小人(2 / 2)

,做什么都行,我们就是想凑个热闹而已。”何大夫说道。

陈老太心里也没什么不舒坦的了,人家就是想凑个热闹而已。

中午,他们就按照原先的打算,做了萝卜炖肉。

很简单,就这么一道菜。

陈老太做饭的时候就让陈大山帮忙把兔子和鸡都给收拾了。

他们留下了两只羽毛漂亮的做礼物,另外一只小兔子留着送给顾府的小公子当小玩意养着玩。

萝卜炖肉很好做啊,不一会儿就炖好了。

开饭的时候,他们吃萝卜比吃肉还要多。

好久不吃蔬菜了,来一点还真香啊。

中午随便吃了一点,吃完饭之后陈老太就开始忙碌了起来。

她和的面发了,吃完饭就开始蒸馒头。

蒸熟一锅就赶紧拿到外面去晾起来,然后开始准备晚上要吃的菜。

何大夫跟在后头帮忙,让剥蒜他就剥蒜,让干什么就干什么。

苏笏不习惯这么热情,他抱着小海棠,陈刘氏也在陈老太身边帮忙。

不一会儿,外面的馒头完全冷却了下来,陈老太让陈大山把馒头给搓成面须须。

然后拿箩筛给筛一筛,把大的给过滤出来。

碎的面须须就来做圆子。

那圆子也不好做的,挺麻烦的。

首先得把馒头给蒸出来,蒸完了馒头之后弄成面须须。

还得下面条,煮粉丝,剁碎之后再剁葱姜蒜肉末和进去。

然后调成咸淡合适的馅,再搓成小圆子。

圆子搓完了之后得滚圆子,滚圆子就得用鸡蛋液。

把圆子给放到鸡蛋液里滚一滚,使整个圆子都沾上了鸡蛋液。

裹上鸡蛋液之后再滚一遍粉面。

粉面就是淀粉,面粉去掉面筋就是粉面了。

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