最后决定炒一个肉沫冬瓜,白灼秋葵,和酸辣土豆丝。
“那我来削冬瓜土豆洗秋葵,顾总你剁肉沫炒肉沫?”
“嗯。”
看到顾瑾霆应下,赵悠悠就去拿土豆冬瓜去了,结果拿了秋葵先洗完,想要递给他,一转身,就看到刚刚答应剁肉的顾瑾霆朝肖博和他组队的灶台走去。
顾瑾霆走到灶台旁,看都不看一眼准备榨粉的肖博,伸手就要拿肖博煮好备用的肉沫。
肖博也不甘示弱,神色冷漠地抓住了肉盆的另一头盯着顾瑾霆,顾瑾霆遭到阻拦,这才抬眼看肖博。
“咳咳!”
镜头外不远处的肖博经纪人重重地咳了一声,肖博小小地翻了个白眼松开了手。
顾瑾霆拿到肉沫,冷哼一声朝他另一个摊位走去,直播间里的肖粉都气炸了,跑到肖博签的娱乐公司官网下骂。
公司公关也是个人才,放了一张奥特曼暴打小怪兽抱头鼠窜的图,上面还有‘小兽兽打不过’的配文,粉丝们一下子竟不知道说什么好,最后一致默默跑顾瑾霆娱乐公司底下发狗图,然后小小地上了个热搜。
陆庭安看他们选择的三个素菜都是很快就能出锅的,也不再等了,起身开火开始炒柠檬鸭。
白景山看陆庭安开始了,也起身把热水烧开,已经清理干净的三黄鸡肚子里塞一小把葱和几片姜,往烧开的水里烫几秒又提上来晾晾,重复了三次才把整只鸡完全没入水中盖上锅盖,把火关到了最小。
当地人用的土灶台,烧的柴火,鸡放进去以后就把底下的火灭了,只剩下余炭,等余炭烧尽了,鸡就好了。
他们现在用的煤气灶,只能根据大概时间,小火煮个七八分钟,然后关火再焖七八分钟,等待的时间,白景山去装了一盆凉开水加冰备用。
肖博也将米糊装进压榨器里,压成粉条落入滚开的水中,煮熟后一碗碗分好。
余棠棠的糯米饭早就好了,还放在蒸笼里保温,只等时间到了盛出来就行。
苏灵金满满这边还在蒸着,当然,时间到了她们也随时可以关火上菜,肉肯定是熟了,现在还蒸着是为了多入味多软烂一些。
半小时左右,白景山的白切鸡率先上桌,余棠棠也将糯米饭端上去,五色糯米饭和绿豆糯米饭被团成花朵的样子,五色的花瓣,中间是绿豆糯米饭,六个团子装在一个碟子里被端上了桌。
然后就是肖博的榨粉,细细的粉条,上面放了油豆腐条,葱韭沫,还有肉沫,就是这肉沫有亿点点少。
赵悠悠这时候也将他们做的菜端上来了,秋葵看着还好,肉沫冬瓜的肉沫有点多,酸辣土豆丝,额,或许应该叫酸辣土豆泥更合适?好吧,也没那么泥,也就是个酸辣土豆碎吧......
陆庭安也将柠檬鸭出锅了,金满满看最后一个也准备上菜了,也赶紧关火开盖。
戴着隔热手套将扣肉从蒸锅里拿出来,扣在上面的碗没有取下来,然后停住了。
苏灵疑惑,“怎么了?”
金满满做了几个深呼吸,“做个思想准备先,好久没扣扣肉了,有点紧张......”
苏灵:......
“行不行啊你~”
“行!怎么不行?女人怎么能说自己不行?”
说着,一手托着碗底,一手压在扣在上面的碗底上,双手一翻,然后手一滑,把苏灵吓一跳,差点喊出来,好在只有一点点汤洒出来了。
一巴掌呼到金满满托着空碗的手臂上,“吓死我了你!”
“嘿嘿~太久不来了,第一次嘛~难免有些手生,放心!后面绝对稳稳的!”
说着,不带一丝停滞地快速将剩下三碗全都翻过来,这次真的稳稳的,一点汤也没滴出来。扣过来的扣肉猪皮朝上,浸满汁水的扣肉皮看起来色泽鲜亮,Q弹可口,四碗香气扑鼻的扣肉被端上了饭桌。
所有的菜全部上齐,还没开始评分呢,两碗扣肉和一碟柠檬鸭就被导演给扣下了......
好在这鸭肥,一只盛出来整整三叠肉,一碗扣肉里金满满是切了刚好五块扣肉五块芋头的,原本想着四碗能够十个嘉宾一人两块扣肉两块芋头的,然后会有女生和挑食的男生吃不下两块扣肉,这样她就能多吃几块,没想到直接被拿走了两碗!狗还是节目组狗!
“菜品由你们自己来评分,满分十分,品尝各组菜品之后打出你给的分数,总分最低的一组今天下午上山之后对着大山喊‘我***做饭好难吃’,大家没意见吧。“
”就这样?”苏灵盯着司秦的脸,总觉得这个人好像在憋着坏。
“对,就这样。”司秦很认真地看向苏灵回答道。
“请嘉宾们开始品尝吧!”
大家似乎都比较好奇自己组做出来地东西怎么样,都率先尝试本组的东西,然后,有人瞪眼点头,有人皱眉疑惑。
等看着嘉宾们把每个菜都尝过一遍,节目组就叫开始打分。
“那我们就