白老太手里捧着个罐子,走起路来颤颤巍巍,有一种她随时会摔倒的可能。
“白奶奶您怎么亲自过来了,有事叫我就行!”苏奕宁急忙扶着老者,生怕对方有点什么不测。
“王妃,您这是说的什么话,老太婆能为你做点事,那是应该的!”说着坐在了一边的石凳上。
“您看看这就是您说的吃食吗?这是我外婆交给我的,这么多年了……也不知道做的好不好。”
前些日子,苏奕宁说出了一种美食,那就是泡椒鸡爪!
她想过了,想要赚钱那就要最大的利益化,把鸡分解开售卖这样可以卖出更多的价钱。
打开坛子就有一股甜鲜辛辣的味道传来,这味道正是泡椒鸡爪,她迫不及待的伸手上去拿了一块。
“唔!!唔!!好吃!就是这个味道。”苏奕宁一边竖起大拇指一边斯哈斯哈的啃这鸡爪。
“白奶奶,您真是宝贝啊!家有一老如有一宝说的真没错!你们也快过来尝尝!”片刻功夫,这一小罐的泡椒凤爪就没了。
苏奕宁意犹未尽的舔了舔手指,可怜巴巴的看了看坛子,有点后悔与人分享了,她还没吃够……
“王妃,老太婆这辈子听到最好的话就是您说的了,这辈子见过的人多了,您也是最好的,您放心只要老太婆在,我就会为您做出更多的美食。”
白老太太颠簸飘零了一辈子,终于能被人承认了,不管外人说王妃是疯还是傻,她都觉得那些人都是嫉妒罢了。
她颤抖着干枯满是老年斑的手从怀中掏出一张发黄的纸,颤颤巍巍递给了苏奕宁。
“这是做辣酱的配方,我都写在里面了。”
最让人惊奇的就是她识字了,不知道为何会沦落到被人发卖……
打开发黄的纸张,映入眼帘的是一行行娟秀的字体。
……
一品鲜与此同时生意异常的火爆,新老顾客全都前来捧场,苏奕宁开始食肆生意立马就冷淡下来了。
因为价格低廉,百姓们还是更喜欢来苏记买点吃食。
小二看着对面生意冷淡的苏记得意一笑:“掌柜,小的这事办的不错吧?这次您可要赏小的一回。”
赵航贵好脾气的笑了笑,打了小二一脑勺嗤笑:“你还真是个小刺喽,这件事干的不错,这月多赏你一钱银子!”
一品鲜这样的火爆并没有持续几天,生意都变得冷淡下来,赵掌柜的脸色已经挂不住了。
怒气冲冲拎住了小二的衣领,狞笑道:“说,这到底是怎么回事!?”
“掌柜的,我也不清楚啊,我把我知道都告诉厨子了啊,他做不好也不能怪我啊!”小二眉眼委屈,脸都愁成苦瓜了。
赵航贵冲到厨房,正看见厨子们愁眉不展,唉声叹气,厨房的桌案上放着许多酱料以及退下来的菜品。
厨子们见到怒气冲冲的掌柜立马就挂上愁眉苦脸,唉声叹气道:“掌柜您可来了,这串的配方不对啊!”
“可不是,尤其是这酱料我们根本没有配方!还有这个肉腌制的方法也不对,那小子搞什么鬼全都是错的!”
自己无能他们是不会承认的,只能是说配方小二弄来的不对。
他们这一品鲜开了这么多年,什么时候需要自己研制?只需要把别人研究好的直接拿过来就行了。
“你们就不能有点用吗?这点东西都研究不出来?要你们干什么吃的!?”赵航贵脸色阴沉,看这帮厨子哪哪都不顺眼。
“哎呦,掌柜的你也知道我们啥样,那就有劳您想办法把配方弄来了,到时候我们肯定做的好!”
厨子们习惯了坐享其成,提出这样的要求没有丝毫的愧疚感,表情猥琐中带着坏笑。
赵航贵哪里不想?只不过因为苏奕宁是王妃不太好下手罢了,但一个没有王爷的王府在他眼里还算不上什么。
这件事他还是要请示一下家主才行,收拾好思绪转头回到了赵家……
战王府,东苑。
“王妃,您说的真没错,生意又恢复了。”陈忠手里捧着账本仔细的写写画画,记录着最近的事情。
苏奕宁明白一个道理,花无百日红,人无百日好,以后的生意可能会在冷淡一些,只能能隔三差五出点新品就能保持人流量。
“现在这个新鲜,过些日子就吃够了,到时候生意会冷清一些,到时候在研究一些新的吃食就可以了。”
她把目光放在了卤味上,尤其是鸭货那是在现代久经不衰的美食,鸡蛋饼,烤冷面全都要安排上,既便宜又饱腹。
她没有把赚钱的目标定在富人身上,而是定位在百姓身上,放眼整个京城能有多少权贵?还不是百姓人数多?
“陈管家你就不能笑笑吗?”生意好他也脸色阴沉,严肃,让她都紧张起来了。
“王妃您有所不知,一品新背后的老板是赵家人,赵家是四大皇商之一,主要负责粮食和酒楼的买卖,全国各地都有他们的产业。”