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第49章 火锅(1 / 2)

坚从蔬菜大棚离开,并没有接农业部递过来的蔬菜,却不知农业部等他走了以后,又派人直接给他送家去了。

“老公,农业部派人送菜来了。你快来看看,这多新鲜的蔬菜。”坚刚迈进家门,就听见桦的声音。

“你怎么知道我回来了?”坚纳闷的问她。

“现在这个时间也只有你从外面回来,孩子们早早就放学回来了。不是你还有谁。”桦解释道。

“原来如此。”坚尴尬的摸着鼻子说道。

“现在蔬菜也有了,是不是可以吃你说的火锅了?”梅开口就是吃。

“你就知道吃,小心吃太胖,我把你扫地出门。”坚看着梅,开玩笑的说道。

“这个你就不用管了,我怎么吃都不会胖的,再说我这吃的长的都是该长的地方。你不是最喜欢的吗?”梅知道坚是说笑话,反驳道。

“说不过你,既然你想吃火锅,那就自己动手吧,把肉都剁成肉沫,做成肉丸。我去看看有没有鱼,弄条鱼回来,再做成鱼丸。”坚说完扭头又出门而去。

“听着就很好吃的样子。小妹,老公可说了,剁肉的事就交给你了。”桦一脸幸灾乐祸。

“我就多说了一句,怎么这苦差事都交给我了呢。都怪你多嘴。”说着轻轻用手打着自己的嘴巴。

“哈哈。”其他人看着小妹的动作,笑的前仰后合。

“好了,别闹了,想吃就赶紧动手,二妹三妹,你们去把蔬菜清洗一下,我和小妹负责剁肉。”兰笑了一会安排他们开始干活。

赤山州有专人捕鱼的,不过现在的捕鱼装置也只有捕鱼笼,没有渔网。捕来的鱼都做成了鱼干,只有逢年过节的才会发鱼干这东西。

坚来到捕鱼人的家里,看看今天有没有什么收获,毕竟要的是新鲜的。

“张大哥,今天有没有收获?”坚敲敲门,看着里面打开门的人问道。捕鱼的人姓张,也是坚赐姓的。名字叫张响

“是领导啊,可千万不要喊我张大哥,我受不起。”张响看来者是领导,马上请他进屋。

“今天收获还行,你看看都在这里,我也刚回来没多长时间。正准备腌制做成鱼干呢。”张响说道。

“给我来两条,突然想吃鱼了。就来你这里看看有没有。”坚看着收获不少。还有不少虾。这个正好,虾丸也有了。

“好。我这就给你串起来,你好拎回去。”

“对了,那个虾也给我来点。”坚说完,从口袋里面掏出了一点票据,偷偷给他放在桌子上。

“好的,你稍等。”张响又找来东西给他包了一些虾。

最后看着东西“领导,要不我给您送回去吧。”

“不用,你忙了一天了,这还要制作鱼干,我自己又不是拎不动。你忙你的就行。”说完,拎着鱼虾出门回家。

张响因为是坐的不高的原因,并没有看见桌子上的票据。直到张响老婆出来以后,他老婆问他,才知道桌子上有票据的事情。

他也猜到是领导留下的,让他不用多想。收好票据就行。自己则是想着,以后有好东西了给领导送点就是。

坚拎着鱼虾回到家,把东西递给了老婆们,让他们收拾干净,一会自己出来制作各种丸子。

“老公,这鱼你来收拾好不好嘛?”凤看着两条鱼,实在下不去手,只好跟坚撒娇,想让他收拾。

“你们不是想吃火锅吗?不得自己动手。”说归说,还是拎着鱼出了门。

“就知道老公最好了,来,给你奖励。”凤看着坚拎着鱼出去,也走进坚的身边,给他来了一吻。

“这还差不多,等着吧。”坚蹲下去开始收拾起来。

鱼虾收拾完以后,坚拎着东西来到厨房,本来打算交给他们的,可他们以前也没处理过鱼,自己亲自动手把鱼肉切下来,鱼骨头则是熬汤用了。

因为佐料的关系,鸡蛋和盐都有,其他的淀粉什么的啥都没有,坚看着几样东西,也不知道能不成为肉丸子。别到时候煮着煮着散架了,全成沫那可就好玩了,都喝汤得了。

几种丸子做好以后先拿到外面,现在天气冷了,冷冻一会,肉也是牛羊肉两种,已经在外面冻了很长时间。

把肉拿到厨房,才知道失算了,没有片肉的家伙式,只能手工切了,费了九牛二虎之力,才切成肉片,看着自己的杰作,真不能看,厚薄不均匀,大小也够呛。

至于蘸料。农业部送来的有韭菜,把韭菜捣成沫,加入一点盐,一点蛋清,最后来了点动物油,一搅和,成了,味怎么样不知道。毕竟材料就这些。(蘸料是乱写的,别尝试)

所有东西准备好以后,熬的鱼汤也好了,之前特意先屠,让他给打了一个小铁炉子,就是为了吃火锅准备的。

炭架上,锅炖上,几个孩子早已经在桌边等待,这是头一回这样吃饭。都等不及了。

几个老婆也是望眼欲穿的看着锅里的食物。

开吃吧,条件有限,都别嫌弃就

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