百常友和冯氏两口子忐忑不安的站在百福儿跟前，虽然百常消是经过了百福儿点头后才让他们来的，但不知道为什么，两口子总有在打黑工的感觉，觉得有些见不得光，怕百福儿知道了生气。
“你们不用紧张，我就是来看看。”
百福儿淡笑，“来了几天了，可还习惯。”
百常友老实回答，“三天了，从第一天开工我们就来了。”
“对。”冯氏点头，“是来三天了，很习惯。”
除了不方便住，那是哪里都好，每日都能见荤腥，哎哟，冯氏一脸紧张，他们的伙食开的太好，别不是来问罪的吧
百福儿看着临时搭建起来的一个草棚子，“这里就是灶房”
问都是多此一举，因为一旁地上还摆着一筐黄叶子白菜，都快没水分了。
“是。”
冯氏的心都提到了嗓子眼，按规矩这还算是她侄女，但她怎么就那么怕呢
百福儿见她过于紧张，说道“堂伯娘你这是做什么，莫要紧张，我不是来质问你的。”
“堂堂伯娘”
冯氏回了回神这才晓得是喊的自己，顿时又高兴了起来，“不不紧张。”
百福儿笑道“不紧张就好，是这样的，我来是有事要给你说说。”
冯氏一下子又严肃了起来，听百福儿道“你刚才应该看到了，又来了一百三十号人，这人来了就得要吃东西，这两天我让后他们在道观吃两顿，你这里要早做准备啊，我让你做个管事，专门管做饭，你看行不行”
冯氏一时间没回过神来，见她都傻了，百常友戳了她一下，冯氏回过神来，声音都有些发飘，“刚说啥了，我做当管事”
“做梦一样呢”
百福儿笑了，“是，请你做专门管做饭的管事，在堂三叔之下，他是大管事，你就是小管事，银钱是一年十两，你做不做啊”
“做啊。”冯氏忽然拔高了声音，又赶忙压低了下来，笑的眼睛眉毛都快找不到自己的位置了，“做，我做，我肯定给你做好，一文钱也不能多花。”
管事啊，她男人都还不是，她怎么就先当上了，感觉祖坟都冒青烟了，就是不知道是冯家的祖坟冒烟还是百家的。
百福儿叮嘱她，“也不用过于节俭，在这里干活的都是下大力气的，第一要吃饱了，顿顿大白米饭大白馒头肯定不行，你要想想法子，让大伙儿吃饱的同时还不能太差。”
村里生活的妇人最是明白怎么花最小的本钱让家里人吃饱，这点是难不住冯氏的，何况她还在城里呆了这么几年，虽然是给人洗衣裳的，但也是混城里的人，懂的又更多了些。
“你这人不够，得要加人手。”
冯氏连连点头，脑子里已经把她的亲戚和村子里交好的人快速过了一片，噼里啪啦就说出来好多个人名，百福儿不得不打断了她，“你这里初步就定十个人，加上你。”
“五个人你自己定，无非是要人品好，爱干静，没有小偷小摸的习惯，别乱嚼舌根。”
冯氏连连点头，说都是干净利落的人，不能让人来坏了她的名声，她现在可是管事啊，不要面子的吗
“剩下的五个人你让堂三叔去问问刚来那些人里面有没有家眷愿意来的，他们都是战场上下来的兵士，但你们也不要怕，该怎么就怎么，做错了，偷奸耍滑了，都要说。”
冯氏虽然想不明白里面的道理，但不影响她照做，百福儿又让百常消尽快定下采买的人，“粮食府中会给你们送，但菜什么的就要你们自己去买。”
冯氏摆手，“明天就先开几块菜地出来，往后菜就自己种，守着这么大地就没有吃菜还要去买的道理，最多就是向给道观送豆腐的人说每天也给我们送些，然后小叔你去给杀猪佬说说，那猪大骨什么的留给我们，猪大骨可比肉便宜多了，敲破了顿一锅汤油多又香。”
“人多也就不用每天吃肉了，那点肉下去都吃不着味儿，往后半个月吃一回，一回买十五斤的大肥肉加上棒骨，就是打牙祭了。”
百福儿默默给她竖起了大拇指，不是她有什么偏见，伦细心和考虑周全，好多男人都不如这些妇人，这不，说起灶房这一块的活儿那是手到擒来。
她还想说吃点猪下水什么的，那可是穿越农女的必备技能啊，想想也算了，不现实，那得要用多少面粉来洗
结果紧跟着就听冯氏说了，“有猪大肠也要，小叔，你明儿就帮我买一副猪下水来。”
百福儿好奇，“堂伯娘，你还会洗大肠”
冯氏得意的点头，说她在城里给大户人家洗衣裳，有一次去收衣裳的时候看到那家的厨子在洗大肠，说那家的老爷就爱吃那个，“直接给扔到灶膛下的柴灰堆里裹一圈，然后拿出来使劲揉搓，洗干净后翻过来继续去裹灰，又揉，要这么洗三遍，还要将里面的肥油给刮了，最后用姜片和搓烂的葱叶泡半个时辰，就不那么臭了。”
“就是做的时候要下多一点油，还要下重料，说做好了好吃的不得了