当前位置:读零零>其他类型>我全家都在跳大神> 第438章 后院失火了
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第438章 后院失火了(2 / 2)

“熬糖需要不停的搅拌,尤其是到了最后的两口锅,稍不注意就会糊底子,要是糊底万不能继续搅动,端起过将糖浆倒出来,倒不出来的糖底子要扔掉”

“至于有渣子嘛,那是你们做的时候不够讲究,甘蔗榨汁后最好多过滤两次”

见她说的头头是道,这些老板慢慢就相信了,不时还有问题抛出来,百福儿大方的给他们解答。

“这熬煮红糖其实没什么好不得了的地方,只是这入口的东西得要干净,各方面都要注意,想想人家买了糖回去冲水,冲出来两根头发,败了胃口,糟心。”

“这糟心了就不会再到原来的地方买糖,还得要到处说坏话,最后损害的还是我们自己。”

王老板问了,“不知道百家今年可要出新糖”

关于这一点百福儿笑了笑,“有的,至于是什么糖,这个到时候大伙儿就晓得了。”

“不过,新糖的制作技艺暂时还没有要给大伙儿分享的想法,这个大伙儿可以理解吧”

几人怔了怔后又都笑了起来,钱老板笑的最大声,“百姑娘慷慨,今日得百姑娘一番指点心里就踏实多了,看来我们钱记今年也能出好糖。”

百家也算是大方了,要知道人家百家的红糖可好的很,肯和他们分享已经是很大的人情了,哪里还敢想要更多。

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