不管疤脸愿不愿意,这个外号就这么被安到它的头上。
霍鱼也不是不讲理的人,他向来最支持民主了,如果不喜欢这个外号,疤脸可以自己起一个嘛。
如果它能说话的话......
看到小白鲸安然无恙,霍鱼心中的大石头总算放了下来。
又看见了整个座头鲸群把【红蛟号】保护了起来,他心中的安全感从未如此强烈。
有这么一群保镖护航,霍鱼现在巴不得遇见个海盗船。
头都能给他们吓飞了!
很快,感受到了空空的腹中一阵鸣叫,霍鱼把视线转移到甲板上的大鱼篓中。
这些藤壶可要尽快食用了。
藤壶最好的使用方法就是鲜吃。
这是渔民中流传的最为经典的吃法,将敲回来的新鲜藤壶连汤带水装盘,隔着水清炖。
这种吃法被他们称为‘炖触’。
霍鱼并不打算采用这种吃法,藤壶内部的细菌很多,还有座头鲸的血液,还是要好好清理一番的。
他可不想变相地把自己座头鲸老哥给吃了……
而且那些渔民吃坏了肚子可以去医院,自己吃坏了肚子事情就大条了。
找来一个大铁盆,霍鱼把这些藤壶一股脑放进去。
再从船里的淡水箱中取出清水,放入一些盐,用淡盐水把这些藤壶浸泡起来。
鱼篓中的藤壶数量有些太多了,光靠霍鱼和小鱼小团肯定吃不完。
霍鱼取出那些比较新鲜的藤壶,打算用盐把它们腌制起来。
腌制藤壶需要用重盐,才能长久地储藏,腌了后直接就能食用,味道别有一番风味。
腌好了剩余的藤壶,那些水泡的藤壶也差不多了。
霍鱼用小刷子把它们一个个清理干净,这才从船舱中拿出酒精锅,大火烧开一锅清水。
他选择的烹饪方法很简单。
放点葱姜蒜,放点咸盐,将水烧开了,再放入藤壶等水再次烧开就可以了。
其味本就鲜美可口,无须再放味精等调料品,便是色香味俱全。
霍鱼拿起一颗煮好的藤壶,放到镜头前。
“干了啊,兄弟们。”
说罢,把藤壶放在嘴边,轻轻嘬了一小口。
清香爽滑,入口喷香。
只有小小的一撮肉入口,但却韧劲十足。
“真鲜啊。”霍鱼感叹一声,控制着小黑球给了手中的藤壶一个特写,“这种鲜味难以描述,又极其可口。”
“这是因为藤壶中富含一种叫做谷氨酸钠的物质,它是味素和鸡精的来源,这种鲜味没吃到嘴的人是难以想象的。”
看到霍鱼吃得一脸享受,一旁的小鱼和小团分别扒着他两条大腿,嘴里不断地叫嚷着。
霍鱼抿嘴一笑,分别给两个小家伙剔出了一些藤壶肉,放进它们的食盆里。
两个小家伙立刻撅着小屁股,专心致志地对付盆里的藤壶。
观众们看着小鱼和小团狼吞虎咽的模样,顿时感觉口舌生津。
“似乎......看起来......也没那么难吃?”
“要不我也去海鲜市场买一点回家,尝一尝到底怎么回事?”
“我都说了,这东西真的好吃,小时候在海边经常抠这个拿回家当零嘴吃。”
“想多了吧,这东西可没那么好买,除非你在海边城市。”
“真香啊——妈蛋,下次看鱼爷直播一定得先吃饱饭。”
“楼上的,我建议你还是别这样,万一吃饱饭看鱼爷直播又饿了,岂不是要再来一顿?”
不顾直播间观众哀嚎,霍鱼吃得满嘴香甜。
这东西真的很好吃,尤其是这种新鲜藤壶,即使是沿海城市也难得一见。
刚敲下来的新鲜藤壶,放上一阵子很可能就坏了。
所以除非腌制好,这玩意很难运输保存,只能吃最新鲜的。
一顿饭吃了半个小时,一人一狼一熊把一锅藤壶都吃完了,仍觉得有些意犹未尽。
不过吃海鲜这件事,最好的状态就是吃个半饱,还存在想吃的欲望。
物极必反,再好吃的东西吃够了也就没那么美味了。
勉强填饱了肚子,霍鱼开始收拾工具,准备给疤脸清理藤壶。
收拾完毕,霍鱼俯视着水中的疤脸警告道:
“你小子可别乱动啊,不然我就换一头鲸,最后再给你抠。”
“呜呜——”疤脸讨好地回应一声。
霍鱼跳入水中,熟门熟路地爬上疤脸的后背,开始了新一轮的清理工作。
和座头鲸首领不同,疤脸忍耐力就差了很多,全程一直在乱动,好几次差点把背上的霍鱼甩下水去。
好在座头鲸首领一直在旁边监督,一看到疤脸有乱动的意向,就会出声警告。
花费了一个小时的时间,霍鱼总算是帮疤脸清理好了身