水晶饺突然涨了一倍还多的价格,无论秦凡怎么解释,都被众人贴上了黑心资本家的标签。
一些有钱的客人还好,可是许多家境拮据的客人就接受不了,直接愤愤离去。
“秦老板,我还以为你是个良心的手艺人,没想到你也是一身的铜臭!”
“是啊,秦老板,我今天还特意带着一家子的人来给你捧场!没想到你居然是这样的人!太让我失望了!”
……
面对众人的谴责秦凡有些无奈,做生意就是这样,你要是降价格大家觉得你之前卖贵了,赚钱利润空间大。要是你涨价了,客人又会觉得你贪得无厌。
可实际上他的利润空间相比之前差别不大。
当然他也不会惯着那些客人,手艺人靠的手艺挣钱,爱吃不吃,不吃拉到,反正他不可能亏本!
虽然就此流失了一些客人,可还是有一些,例如刘光明等一众富二代倒是无所谓。
秦凡也不罗嗦,直接邀请白姚到门前进行开业的剪彩仪式。
虽然心中还有对秦凡的不满,可是众目睽睽之下白姚还是没有过多的为难他,上台剪彩。
随着佳人将红布一分为二,彩色的剪纸漫天飞舞,厨神小店就算是正式开业了!
一众客人早就等不及了,鱼贯而入。秦凡也开始在树顶的厨房中忙碌起来。
正如门前所写,不见出厨神只见楼,客人只看见一盘盘水晶饺子从树顶端出,就像是天上来似的。
刘光明一边吃一边赞叹“此物只应天上有,人间难得几回尝!”
而担任传菜收盘的,自然就是小兰了。
只是小兰第一次做这样的活计,不免有些手忙脚乱。加上她不能说话,也不擅长与客人交流,低着头,端菜拿盘子的手都是抖的。这样的工作对她来说就是一种挑战。
好在还有秦父秦母二老帮衬着,倒也相安无事。
秦凡看在眼里,心里想着怎么帮助小兰熟悉工作,提高效率。最重要的还是要帮助她解心里的枷锁,走出内向和自卑。
不过,话说回来,食材质量的提升,秦凡的水饺的味道再次上了一个水准,只要吃过的都是好评如潮。
再加上价格的提升,秦凡的菜算是从以前的快餐式转变成上了精品的路线。
开业第一天,看似声势浩大,可由于地段和价格原因客人不多,就二十来个,还都是白姚的朋友和秦凡以前的一些付的起价钱的回头客。
人均两份水饺,总营业额3840,系统扣去百分之五十,再算上开业的各项花销,第一天不但没有赚到钱,反而还亏了些。
不过秦凡没有丝毫气垒,第二天依旧干劲满满。
可随着时间的推移,这个地段的劣势开始显露出来。
荒废了好几年的商圈,人迹罕至、鸟不拉屎。
除了路过的车辆,一天都看不见几个客人。
偶尔有几个路过的客人进门一看水饺96,还以为遇到了黑店扭头就跑。
他开始钻研如何经营,虽然他的的客人只要是进店点菜吃了,就会被百分之百吸收成回头客,发展是正向的。可食客流量太少也不是办法。
于是他做了一个小广告,让家里人和小兰在附近的小区和热闹的街区发广告、搞宣传。
小兰还是一如既往的低着头,根本不敢直视路人,秦父秦母不停的劝说教导,可是效果甚微,看来性格的改变不是一天两天能完成的。
秦凡还是细心,为了方便她与人交流,便专门买了一个可以折叠随身携带的电子黑板和电子荧光笔,可是随写随擦,很是方便!
只是小兰会写的字不多,秦凡一有空就抽时间教他识字写字。
而与小兰完全相反的是秦家的熊孩子秦萌萌,她简直有点社交牛逼症的感觉。
她把制作的宣传单变了她的手工材料。折成纸飞机、纸蝴蝶、纸青蛙,然后送给路过人。
“叔叔,这是我折的纸飞机,能飞好远的,送你你好吗?”
“阿姨,这是纸蝴蝶,送给你当成头花儿肯定很好看呢!“
不过六岁的秦萌萌的歪头杀几乎击击暴击,根本没有人能撑下来,都是乐呵呵的接受。一送一个准儿。
带着她,数百张宣传单不过半天就能散发一空!
就这样一连三天发了近千张宣传单,可效果依旧甚微,一天二十多个老客人,增长缓慢。
德叔也来了,当他看到新装改的厨神小楼差点以为自己走错地方了。
来来回回看了几次牌号才确定自己没有来错地方。
心中震惊之余,对秦凡又有了新了看法,短短几天就把店改装成这样就算是他们有钱有人的白家也不是那么容易做到的。
不过秦凡的生意他也看在眼里,每天秦凡生意的情况和白姚的动向他都一一如实上报给白覃川。
就在秦凡店里情况不容乐观的时候,秦父秦母又回去上班了。二老有些不情