秦凡这话不可谓不嚣张,他这话不止是骂了松上浮雪日料是垃圾,还顺带了整条美食街乃至整个锦程嘉苑曾经的商户。
德叔闻言嘴角不禁抽了抽。
“年轻人有自信是好事,但是太狂傲了就不好了,话说的太满就就不好收场了!”
话既然都说出口了,秦凡留就要嚣张到底!
“德叔,这样吧,咱们不说店面的事,我先给你做一顿我的拿手菜,你要是有半个不满意,不用你说我马上就走!”
德叔叫秦凡这么自信,也就点头
“行!这里的水电都没有断的,我马上叫人来收拾一下就行!你需要什么材料跟我说一下,我叫人马上给你送过来!”
秦凡:“也不用太复杂,两斤白面,半斤精猪肉,小葱几根足够!”
德叔有些意外“就这些?”
前者斩钉截铁的点头“就这些!”
……
德叔办事的效率非常高,就一个电话不过10分钟,就来了几辆车,接着下了十几个穿着整齐制服的家政开始打扫店铺。
秦凡要的东西自然也不会落下,都带了过来。
十几个人出马,不过短短的一个小时,原本脏乱布满灰尘的店铺包括厨房焕然一新。
“小伙子,你可以开始了,希望你不要让我们白费劲一场。”
德叔示意秦凡可以开始动手了。
秦凡这不废话,当下开始动手,制馅儿和面。
在当下社会,节奏极快。除了质量,在效率上的要求也很高。
你就算是质量再好,形不成规模那也入不了那些资本家的眼。
秦凡却很好的兼顾了这两点。先把面和好待醒发,然后和馅儿调味,等馅儿备好时,面就已经差不多了。
然后直接开始出水饺,他的手法精湛简练,没有一丝多余的动作。
包出来的水晶饺如同复制一般整齐排列在洒满了面粉的木案上。
不说味道,就这一手就让德叔动容。
“好手法!有点东西!”
等水饺全部包好时,锅里的水也已经烧开了,滚烫的白浪翻滚咆哮,将洁白的水饺吞噬。
秦凡立刻将锅盖上,然后开始调配蘸料酱汁。
当时间刚刚过了10分钟,一秒不多一秒不差,秦凡掀开了锅盖。
刹那间白雾如同困龙出渊,带着超级美味水饺的特殊香味冲击向四周的人。
那种香味是由麦香、肉香经过调料的增鲜后完美融合的香味。
只是嗅上一点就能让人沦陷……
白姚还好,吃过了好几次秦凡的水饺,有了一些准备。可德叔却是毫无防备,瞬间被那种香味淹没。
白雾渐渐散去,德叔瞳孔扩散,失神的看着锅里的水饺,似乎被勾住了心神。
秦凡嘴角微微勾起,他的厨艺似乎更加精进熟练了。掌中的银勺转动,如同蜻蜓点水般在沸水中轻点几下,晶莹剔透的水晶饺子就出锅了。
日料店里有一些日式釉下彩陶盘,上面如同龟纹一般的花色衬托着带着水雾的水晶饺,就如同芙蓉出水一般。
“德叔,这是超级美味水晶饺,请品尝吧!”
听到声音,德叔才缓过神来,深深吸了一口气又吞咽了一口唾沫。
努力压制着心中被美食唤醒的欲望,让自己保持镇定不至于失态。
“好!”
细心的秦凡备了两套餐具,白姚和德叔坐下开始品尝。
美食入口,如同甘酿入喉,吃得老人眼角的鱼尾纹都舒展开来。
舒服到了极致。
德叔难过半百,全国各地也吃过不少美食,有一些美食的品鉴的能力。
一边沉醉在美食的享受中,一边摇头赞叹。
“色香味俱全,这手艺完全不输于那些名门大厨啊!”
“小伙子,你是哪家名厨后人吗?”
秦凡摇头反问“我?普通群众一个。”
德叔有些意外,对秦凡的印象已经转了七百二十度,脸上的笑容变得真诚。
“好!你这手艺我服了,你除了这个水饺之外还会做其他菜吗?”
秦凡明白德叔的意思。“我暂时只卖水饺,但就水饺的话也有非常多的做法,支撑一个店足够。而且未来我也会推出新品,而且保证不比这个水晶饺子差!”
德叔闻言大喜,心想这次见到宝贝了,出身平民没有任何背景,天赋本领却如此出众,现在不拉拢还等啥时候?
“好!既然是姚姚的朋友,那就不用见外了,这个店铺你尽管拿去,以后锦程嘉苑这条美食街就靠你了!”
德叔霸气拍板做了决定。
不一会儿,一个人拿了两份合同进来。
这次不是店面转租合同,而且房产转让和商业条务合同。
秦凡拿起来看了看,店铺虽然给他,但却不是白来的,有一些条条款款的要求和限制