早饭很快就做好了,袁华只做了一桌菜,小辣椒招呼他过来吃饭。
一个长方桌,四个菜一个汤,正好坐六个人,坐下后李东就问那些柬埔寨人“他们在哪吃?”
“我们跟他们分开吃饭。”小辣椒边盛饭边说道。
“哦”
李东看了看丽雅,只见她摆摆手示意让他吃吧。
看到丽雅没在意,李东开始放心的吃起了来。
一边吃小辣椒一边给李东讲解工作内容。
她说厨房里那两个小伙子搞不懂中文菜单,但是能听懂这些菜的口语。
到时候来了菜,李东先给他们念一遍,然后吩咐他们打下手,有一个专门伴凉菜的。一个专门杀鱼打杂。
服务员就只负责端菜,收盘子,擦桌子,老李苗苗负责点菜,小辣椒主要负责收钱,有多余的时间也会去点菜。
分配好工作,吃完饭,李东就跟着两个厨师进了厨房。
进了厨房之后,才看到这两个小伙刚做好饭,煎了几个荷包蛋,一个卤肉拼盘,一个凉拌黄瓜。
看起来这些人做菜非常简单,有菜有肉,小辣椒看起来也算大方。
进了厨房,袁华递给李东一根烟,三人慢慢交流了一下感情。
经过交谈李东的知,两人都是重庆人,张国超是老李介绍过来的,袁华是本来就在柬埔寨,从别店跳槽来的。
袁华跟张国超年纪差不多,三十五六岁,是个光棍。
他告诉李东,当初来柬埔寨的目的主要是想找个媳妇儿回去,谁知道来了两三年了,媳妇没找到,每年都剩不到什么钱。
李东问“为什么呢,你去赌博了?”
“他才不赌呢,都找了小姐了。”张国超在旁边接茬的说。
李东不相信的看着袁华“你一个月最少两万人民币吧,什么小姐这么贵。”
袁华很是不好意思说这个,不回答。
一看袁华不愿说,他就把目光投向张国超。
这时候张国超推了一下袁华说道“有什么不好意思的,大家都是男人怕个鸡儿。”
“兄弟我来告诉你,袁师傅一个月要找二十多次小姐,每次都花一千多人民币,不得不说人家的腰就是好。”说完还伸出一个大拇指。
“什么小姐这么贵!”,一千多的,他真没见过。
看着李东露出惊讶的表情,张国超越说越来劲“这些小姐个个年轻漂亮,肤白貌美,关键是服务好。”
听到他的描述,看起来这里的小姐跟东莞那边模式差不多。
但是他很是纳闷,人是高级动物,是可以控制欲望的。
像袁华这种应该的了病了,身体里控制色欲的那个系统坏了吧,
“咱俩谁也没资格说谁,真要说起来你还不如我,最起码我还享受了呢。”袁华也不甘落后的调侃起来。
“嗯?”
李东饶有兴致的看着张国超,只见他挠挠头,“这个嘛!都是不光彩的事儿,不提也罢。”
他越不说,李东越是好奇,什么事比嫖娼还丢人。
袁华可不管这些他鄙夷的看着张国超“他挣得钱都赌博输了,上次回家老婆跟他把婚离了,孩子也带走了。你说说,这辛辛苦苦一个月,一晚上就洗白白哈哈。”
袁华因为嘴唇有个疤,说话也不清楚,听起来也比较搞笑。
张国超也不生气,都是一块上班的,互相调侃习惯了。
这时候几人聊的正起兴,外面老李拿进来一个单子嘴里喊了一句“二黑烤鱼。”
李东接过单子,上面就一个烤鱼。
一个柬埔寨小伙听到老李的声音之后,来到鱼缸抓起一条黑鱼进了厨房就往地上摔。
把鱼摔晕之后他开始在水池里熟练的开始刮鱼鳞,三下五除二就把一条鱼杀好了。
杀好之后他还把鱼从中间用刀切开,冲洗干净交给袁华。
袁华起锅烧油,开始等着炸鱼。
一条鱼两分钟就搞定了,二黑还冲李东笑了笑,露出一排大黄牙。
李东冲他竖起了大拇指。
“这里的烤鱼需要什么配料?”李东问了一下,毕竟每个饭店有每个饭店的做法。
张国超告诉他放豆芽,蘑菇,腐竹,土豆片。
土豆片单独放在一个碗里,一会土豆要过油炸。
其余的放在一起过水就行,弄好配菜之后,袁华已经把鱼下锅了,等鱼定型最后他又把土豆片倒进油锅跟鱼一起炸。
袁华表示这样更快,土豆跟鱼也粘不到一起。
等土豆表面硬了之后,袁华开始把火调小。
然后张国超过去打开另一个灶,起锅放油,干辣椒,花椒炝锅,接着半勺郫县豆瓣酱,一大勺牛油火锅料,最后加水,鸡精味精一大坨。
开锅就把炸好的鱼放进锅里,煮一煮,最后土豆片,配菜都放进去再煮一分钟。
二黑拿了个烤鱼