显得齁人了。
之后就是每隔一天过滤一次,最后将过滤出的汁液装进木桶,加白酒,等待最后的发酵。
八九月份的天气需要二十天左右能发酵好,天气越冷则需要的时间越久,而且天气冷会导致发酵不完全,出酒量少不说,味道也不会很好。
这也是秦月夕会选择提前催熟葡萄的原因,如今气温回暖,眼见着就要入夏了,正好可以加快葡萄酒的发酵速度,将出酒的时长大大缩短。
等她做好这一切之后,用普通灵泉水催熟的葡萄也成熟了,虽然比起另一组实验品来说时间要慢了许多,可是比起正常的生长速度来说,那简直就是让人匪夷所思的速度了。
从开花的状态浇水,到现在果实完全成熟,甚至连两个时辰都不到。
而秦月夕已经通过对时间的换算,将她所需要的数据计算出来了。