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第41章 清蒸鲈鱼(1 / 2)

“事情就是这样的”

【原来是这样啊,还好还好,上将还是单身】

【那这么说的话,上将岂不是每天都有能吃到好吃的了】

【还是主播亲手做的!】

【呜呜呜,一时之间不知道是羡慕主播可以每天和上将一起吃饭还是该羡慕上将每一天都能吃到主播做的美食】

【只恨当时为什么我不和主播同在那辆星舰上,不然我就可以一边吃着主播的美食,一边看上将了】

【我现在去还来得及吗?】

【宝,来不及了,呜呜···】

网友们的心理活动太跳跃,贺知知有点承受不过来,还是做她的饭吧

“想下一道是水煮鱼,我们把草鱼切成片”,贺知知切出来的鱼片又薄又好看,等切完两条草鱼,贺知知的手已经累酸了

“鱼骨要单独放在碗里加葱姜水抓匀备用,这些鱼片放盐和料酒、淀粉、鸡蛋清搅拌放半个小时

在等待的这个时间呢我们可以煮汤哦,玉米砍成小段,猪蹄加料酒和姜片焯水,煮锅里放猪蹄和玉米加水没过食材煮40分钟,途中加一点盐就可以啦”

刚把猪蹄炖上去零渡就拿着红薯叶走进来,因为贺知知和背对着门,所以她看不到但是网友们都看得清清楚楚

【啊!!上将啊!我看到活的上将了】

【楼上这话说得见过啥啥啥一样的】

【哈哈哈哈哈,楼上和楼上的楼上都好搞笑】

【我老公真是越来越帅了】

【男神男神!看我看我!我在这!】

【死心吧,上将看不见】

【上将进来干啥来的】

“知知”

“哎”,听到有人在叫她贺知知下意识回应一声,转头就看见零渡拿着个篮子在身后

贺知知挑眉,“红薯叶都撕好了是吗?给我就好”

零渡把篮子递给贺知知,贺知知检查了一下,别说撕的还挺干净的

“那我现在就清炒红薯叶吧,这里暂时没有别的事情了,你去跟卡莉娜他们一起聊天吧”

零渡点点头,看样子确实不需要他帮忙,网友们对零渡的离开依依不舍

【老公你怎么就走了?你还没看到我呢】

【男神别走,别走~~~~】

【主播你快叫住上将别让他走啊~~~】

【是啊,快啊!!】

【啧,主播现在忙着做饭呢,哪有空理你们】

【主播说别耽误我吃饭,哈哈哈】

清洗好红薯叶之后,贺知知特意让网友们看看红薯叶的样子

“这是我昨天发现的新食材-红薯叶,这个超好吃今天我就清炒给大家试一下

我要跟大家说明的是这个红薯叶茎的一层皮撕下来的话会更好吃,而且这个红薯叶是很容易存活的,直接插进土里就可以”

“我们锅里放油和蒜片,油热放进去翻炒到深绿色熟的样子,再放一点盐就好了”

很快红薯叶就炒好了,而刚才腌制的鱼片也可以下锅了

“炒好青菜里了 就可以做鱼片了,锅里放油放入刚才腌的鱼骨煎到金黄色,然后倒水和姜片,一直熬到鱼汤是白色的程度”

不久大家都看到原本透明的水慢慢就变成了奶白色的样子都惊叹不已

【好神奇!!】

【这是什么魔法吗?居然还可以这样】

【直播好厉害,真的就变成白色的了】

【我觉得这个汤一定很好喝!】

【我也好想尝尝啊~】

等汤水变得滚烫的时候贺知知就把鱼片都倒下去,放盐,煮到鱼片都浮上来贺知知就知道煮好了 ,装盘盛出放葱花最后淋一勺热油

“唰!!!”,热油淋上的瞬间香味扑鼻而来

【为什么我感觉闻到了味道一样】

【我也是,感觉肯定很好吃】

【楼上的什么话,到目前为止主播做的哪道菜不好吃】

【求投喂啊 !球球了~~】

【不吃肉喝汤也行啊~~】

贺知知深吸一口气,太香了!!呜呜呜,好想吃怎么办,可是不行,赶紧大喊一声让零渡进来端出去

听见是贺知知叫他进去端菜,零渡让覃洽和他一起进去,不出意外的话应该是两份菜他一个人也端不完,果然是这样

看着桶里的鲈鱼,贺知知很兴奋,想不到电到了一条鲈鱼啊,用来清蒸最好吃了

反正杀都杀了就再加一道菜吧,这么多人不怕会吃不完

“还有最后一条鲈鱼那我再教大家一道清蒸鲈鱼,杀好的鲈鱼划几刀,抹上盐、料酒腌制去腥味

然后拿一个长一点的盘子在底部铺上几片葱姜片,然后把鱼放上去再放几片姜就可以上锅蒸啦,蒸10分钟哦”

趁着这个时间贺知知还做了凉拌黄瓜放进冰箱里冰镇,等到她做完之后玉米猪蹄

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