当前位置:读零零>都市言情>我靠卖药膳拯救残疾小娇夫> 第43章 山上真是宝啊!
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第43章 山上真是宝啊!(2 / 2)

,五个人吃也就够了。

云小霜回家后,赵虹则将砍好的竹子拖到院子里,方便赵二叔一会儿做事。

而云小霜找了个木桶,烧了水把竹鼠的毛给褪尽,开膛破肚,把里面的肝脏等取出,拣出一些可以用的留出来,还有那些肠子直接就给丢掉。

起锅,加了一勺熬好的猪油,干辣椒,花椒,香叶,茴香,葱姜蒜,等等,全部都放进锅里面爆香,把切好的竹鼠肉倒进去翻炒,加上一勺熬好的高汤,焖上一刻钟,然后把洗好处理好的蔬菜全部都给倒进去,再煮上个一刻钟就开锅了。

那香味,简直是把人的心的馋虫全部都给勾出来了,口水流到停不下来。

等云小霜的干锅竹鼠做好,赵二叔在赵墨城的帮助下,也将暖房给搭了起来。

这时,赵虹走进厨房,讨好的笑道:“嫂子,我看着这么一大锅呢,我怕你给烫着了,要不然我来帮你端出去吧,免得一不小心把你伤到了,我哥指不定要怎么来嫌弃我呢。”

说着,她的两个手指就朝着碗里伸去,被云小霜一把拍开:“先洗个手,用筷子夹,要不然的话,吃了就要肚子疼了。”

赵虹也不恼,按照云小霜的意思就夹了一口,就差没有喊叫出来了,那味道在嘴里爆炸,刺激了每一个味蕾,闭着眼睛的时候就好像在美味的海洋里面遨游。

“我的天呐,嫂子,这是什么神仙美味,太好吃了吧!”

云小霜无奈,嗔怪了一声:“赶快端上桌,我盛了骨头汤就出来了。”

随后爆炒了一个蘑菇青菜,在做了个地三鲜。

地三鲜是用新鲜的蘑菇,茄子,青椒一起炒的,热锅下油,过了油的地三鲜才是最好吃的,油热后,她先放茄子不停的翻炒,七成熟的时候放入青椒,这个过程全程都不放水,最后放入蘑菇,加点盐和鸡粉,地三鲜就做好了。

饭桌上面,干锅竹鼠,还有地三鲜,蘑菇青菜,再加上一个筒骨高汤。

赵二叔干了一天的活,肚子也在叫了,笑着说道:“小霜啊,这是什么?”

“我今天在竹林里抓得竹鼠。”云小霜没有注意到左手边投下一道难以置信的目光,继续说道:“这竹鼠可大一只了,我手里掂了掂,估计有四五斤,很少看见这么一只大的。”

赵二叔和赵二婶,尤其是赵墨城,全都呆若木鸡,面面相觑。

赵虹一拍脑袋,她竟然忘了,她哥听不了鼠这个字,更别说吃了。

看着她哥现在强撑着的神情,泛白的嘴唇,她感觉自己完蛋了:“嫂子,其实我哥……”

赵墨城打断了赵虹,拿着筷子颤颤巍巍的夹起了一块竹鼠,在云小霜疑惑的目光下,解释道:“我只是没有听说过鼠类竟然还可以做菜……”

说完,他就塞了一块放进了嘴里,虽然味道不错,可是为什么自己这么想要吐呢?

但是为了不让云小霜发现,他咬牙说道:“味道很不错,就是有些咸了。”

云小霜微微蹙眉,尝了一口:“没有啊,不是刚好吗?”说着又给他盛了一碗汤,说道:“这个汤还是很鲜的,我放的盐比较少,你要不试一下?”

真是求之不得呢,赵墨城也不管这手里的汤有多么的烫了,直接一口喝下,那表情,简直可以说是,五彩斑斓的,格外让人感觉到了尴尬:“这样就好多了。”

赵墨城心里却是一副求生不得求死不能的模样,他的嘴,恐怕上颚已经烫掉了一块皮了,那痛苦还在蔓延,还有胃里面翻滚起来的恶心,他快要坚持不住了,却还是笑着说道:“你们看着我做什么,继续吃吧,要不然饭菜就凉了。”

赵虹和自家爹娘对视了一眼,虽然满心的担忧感慨,不过也抵挡不住美食的诱惑,吧唧吧唧的,各自下筷子的手也就没有停下来过。

直到最后所有的饭菜全部都给吃完了,他们靠在椅子背上,摸着自己滚圆的肚子,长长的舒了一口气。

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