此时过了饭点顾客不多，掌柜见是不亏的也就答应云锦随她折腾。
有了能展现的机会还怕没得谈吗？
云锦兴冲冲的跑去厨房。
里头的厨子们显然不欢迎云锦，一双双警惕的眼睛死死锁住她。
云锦也不怕，有观众才是她的舞台！
拿起案上的菜就去洗。
整个番茄先过水煮半熟这样好去皮，接着番茄绿菜切碎摆好，再把蛋液准备在碗里。前期准备简简单单。
锅里放了小半碗水先下番茄再盖上锅盖。趁着这点时间在另一个锅里烧上水下面。
这里的炉灶都是纯柴火，火候不好控制云锦得时不时揭开小缝来看看。
看着番茄煮烂成糊云锦才添水下鸡蛋，左手搅着汤汁右手倒蛋液，连续的蛋液被左手里的筷子打碎。
“帮忙捞一下面，最好过一下冷水。”云锦给小二使了个眼神：姐妹，你懂吧。
那小二纵然不满还是照做，撒气般捯饬的锅碗“哐哐”响。
云锦哼着调这边放好调料最后倒入绿菜。
这里的调味料种类不多，无非是盐和一丢丢的香料一撮撮的糖。
没了那么多“厨房助手”也不知道味道成不成。
绿菜熟的很快，云锦舀出汤放好，将面条沥干水放入碗里。
简单的番茄鸡蛋面就诞生了，还是云锦牌。
要是再来点味精提点鲜什么的就好了。
算了，人不能太追求完美，完美的有她一个就够了。
面条捞在橘红的汤里，上面撒着绿菜和鸡蛋，诱人的味道四溢，勾住掌柜的鼻子就拽。
嘿嘿嘿！不愧是我，没了其他调味料味道是会差些，又能差到哪去？就这碗面足以打败这里的厨子，到时候和掌柜狠狠合作一笔，谁能跟钱过不去？
云锦微微抬起她高傲的头颅，示意掌柜的:忍不住了吧，快去吃。
面刚捞好掌柜就拿起筷子，都是差不多的食材这丫头做出来竟然天差地别！
面条入口劲道，汤底醇厚，鸡蛋咸香，翠绿的菜点缀在上看起来还颇有观赏性。
不得不说比起自己店里的那些清汤寡水可好太多了。
“丫头，你想谈什么。”掌柜放下筷子，再次将起小三角眼眯成缝。
“这面可比你们店里的要好，我想拿这个和你做交易。就当你买下这个方法，我要的不多你开个价。”云锦不清楚这边的定价，初次交易打算将决定权给掌柜的。
“就这碗面？”掌柜摸摸下巴。
云锦点头，她和对方不熟先从简单的开始，一下次亮出所有牌不是好事。
“那你还要什么？你是掌柜你最清楚的，”云锦用脚尖勾过一旁的小板凳坐下，“只是一碗面变成了好吃的能让顾客再回头的面其中的盈利掌柜应当是清楚的。况且我教的是方法，很多其他的菜样都可以如法炮制。”
“话说的不错。”掌柜点头。
“但也只是一碗面罢了。”她突然笑出声来。
云锦心头一紧，不会是好吃到要疯了吧。这样诡异一笑怪吓人的。
“这碗面你也只是加了些绿菜叶，没见得有什么变化，你觉得多少合适。”
“我要的不多，开着大楼的掌柜该不连几两银子都掏不起！”云锦皱眉，看样子是没遇到好的合作伙伴。
那掌柜也不恼:“你莫要气我，就得说你活该。
我一开始就没说要和你谈，丫头，到底是你年轻，一上来就揭底。不过是加了些绿菜叶的汤面，你既然白白送来我就收下了。”
一时间云锦觉得这个掌柜没那么高大了。
“别做白日梦报官啥的，你也没证据，要不这样。”掌柜拍拍云锦的肩，“你做这碗面的食材费用就不用交了，当做你白送方法的报酬。”说罢将云锦朝门的方向推了一把，那变脸小二立马拽住云锦就出去。