没过多久,许泽跟着两位掌柜来到后厨,大掌柜招来客栈的主厨。
“不知道两位掌柜来后厨是有什么事?”
大掌柜指了指许泽说道:“这位小兄弟带来了一种叫味素的东西,说加入菜肴可以提升菜品的鲜味,所以我们带他来试试。”
“味素?我怎么没听说过?”主厨一脸怀疑的看着许泽。
许泽笑道:“我自己昨天刚刚发明的,你自然没听过。”
“自己发明的?小兄弟和我是同行。”
“不是。”
许泽又道:“你放心,这东西无毒无害,你们试过便知道了。”
“那需要怎么试?”
“有没有现成的菜品,或者汤。”
“有,除了一些需要现做的菜品,我们这大部分的菜品和汤都是备好的。”
“那行,麻烦师傅把做好的菜品装一份上来,只要把我的味素加入一些搅拌一下就可以了。”
“就这么简单?”
“是的。”
主厨看了看两位掌柜,见大掌柜点点头,他便拿了几个容器装了一些菜品和汤过来放在桌上。
许泽也从怀里拿出味素,然后每碗倒上一些,再拿快子搅拌均匀。
随后他又说道:“为了证明这味素的安全,我先尝一口,还有下午我都会呆在这里,你们也不用怕我跑了。”
见两位掌柜毫无异议,许泽先夹起一块肉丢进嘴里,随后脸上露出满意的神色。
自从来到这个世界,他从来有没对肉这么渴望过。
想想自己前世,有那么多吃肉的机会却没有好好珍惜,现在真是追悔莫及啊。
把肉咽下去,许泽又把另外几道菜品都吃了个遍,最后再喝口碗汤,心里那叫一个痛快。
把碗快放下,许泽道:“几位也尝尝。”
两位掌柜对视了一眼,然后对主厨道:“熊师傅,你试试。”
熊师傅也没多想,直接另外拿了一双快子尝试起来。
他也先夹一块肉,把肉丢进嘴里,刚咬两下,眼神一亮,随后又快速咀嚼了起来。
接着他又把其他菜品尝了一遍,同样最后喝了一碗汤,随后露出满意的神色。
放下碗快刚抬头就发现两位掌柜都看着自己,叹了一口气说道:“好,很好,加个味素后,味道确实好了很多。”
“不过好在哪里,我也说不上来。”他又看向许泽:“小兄弟,你这味素到底是什么做的。”
许泽道:“这可是商业机密,怎能随便说呢。”
“对对对,是熊某唐突了。”
熊师傅又看向大掌柜,对他点了点头。
大掌柜顿时明白他的意思,这味素可以收。
随后他笑着对着许泽道:“小兄弟,刚才怠慢了,咱们去茶室坐坐?”
许泽却摇摇头道:“不急不急,客人还没试呢,你们都是为客人服务,肯定要让客人满意才行啊。”
“我这里还有一些味素,今天免费给你们用,今天你们先给客人试试,客人满意了,咱们再谈交易的问题,你看如何?”
两个掌柜对视了一眼,有点弄不明白许泽这葫芦里卖的什么药。
不过有便宜不占是王八蛋,所以他们同意了许泽的提议。
随后许泽拿出身上的一部分味素加到那些成品菜肴中。
期间他要求自己动手,拒绝熊师傅的帮忙。
主要还是这次制作的味素材料太单一,虽然他故意加了一些别的东西来混淆视听,但对于一个大厨来说,还是有被分辨出来的可能。
一切搞定后,掌柜就给许泽安排了一间房间休息。
同时掌柜也不傻,知道虽然有好菜,但客人不知道,又怎么会进来偿。
不偿又如何让更多人知道四海楼的美味。
因此大掌柜特意找来一块招牌,给他写上“一切今日菜金皆打八折优惠,观众各位乡亲父老前来品尝”,然后让伙计摆到门口去。
这一招的效果果然很好,不少人被打折吸引过来。
随着菜品陆陆续续给客人上去,两位掌柜会亲自上去询问客人对菜品是否满意。
而得到的回答都是很满意,并且不少人还要加菜。
看着大多数都称赞四海楼的菜品好吃的时候,两位掌柜的心总算放下来了。
不知不觉一个下午过去了,许泽从冥想中清醒过来,看了一下天色,大概申时过半,也就是四点左右。
是时候该回去了,不然天一黑,就回不去了。
一到夜晚,不是野兽出来觅食,就是妖魔鬼怪出动,到时候赶路绝对是茅坑点灯——找屎。
随后许泽来到后厨,此时熊师傅已经把今晚的菜品备得差不多了,许泽把自己身上所有的味素都加到菜里面。
随后就向熊师傅,还有大掌柜提出告辞。
而此时的客人惦记中午吃的美味,早早就来