城里的国营饭店不止一家,所以这次叶言去的,跟之前去的饭店不一样。
但国营饭店的条件都差不多,装修还没前世的苍蝇馆子好。
虽然这年代的人过的贫苦,物资不太多,但至少他们这群人的脸上,都洋溢着笑容。
孩子有人带,房子有分配,一人工作能养活全家。
虽然不是什么大富大贵,但温饱有保证。
大家都是同一起跑线,没有什么攀比之风。
也没有前世的996,这个时候八个小时工作制,到点下班,工厂包吃包住。
羡慕吗?说羡慕也羡慕,说不羡慕也不羡慕,个人想法不一样。
叶言点了一份小炒肉,一份酸辣土豆丝。
好久都没吃过酸辣土豆丝了,就馋这一口,看来要买点土豆回去自己做了。
叶言拿起筷子尝了一口,唔,这个味道不是她印象中的味道。
说不上来的味道,或许是调料不一样,所以感觉也不太一样。
这时代用的是猪油,一点干辣椒,醋和酱油,盐。
没有十三香,鸡精,耗油,葱姜蒜等调料。
所以味道上有些出入,但好在土豆丝中土豆的味道原本就在那里,外加上厨师的手艺不错,还能吃得下去。
小炒肉到是做的不错,猪肉切成薄片,跟辣椒一起抄了,吃起来,那叫一个香。
七零年代,因为肥肉可以炸出油来,所以要比瘦肉贵。
所以现在的小炒肉大多用的肥肉炒辣椒。
叶言那叫整一个大无语。
他们旁边的桌子上只有一个人,而那个人正夹起一筷子肉,放在鼻子下闻了又闻,舔了又舔,那叫一脸享受。
“还是饭店里的小炒肉正宗啊。”
叶言满头黑线,不为别的,就因为眼前这人,她刚好就见过!
算起来,这个人还是她认定的嫌疑人之一!
真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫啊!