新回到厨房,将背篓里的东西一一取出来。
万事俱备,只欠东风。
是时候大展身手了。
元翎找了一个合适的磨具,将打发好的面粉混合物装好,拿到烤炉烤制。
之后便开始制作糖醋鱼。
因为她一个人要负责一道菜,而郭家席开五十桌,所以,这对于她来说,是一个巨大的挑战。
不过,对于这个问题,元翎早就思量过了。
前面的炸鱼,对油温的掌握必须敲到好处,不是资深大厨根本办不到。所以这一步,她亲自动手。
而后面的下料和翻炒,普通厨工也能做到。
重要的是,她会统一指挥,并控制好配料比例。
按照这个思路,一次性做五道糖醋鱼,必须重复十次。
再好的菜,只有趁热品尝,口感才能发挥到极致,所以元翎特意交代,不必着急,一拨一拨上。
做好安排后,元翎就去忙制作“生日蛋糕”的事了,却没想到,她这个权宜之计,让席上宾客做出了一个好笑的举动,放着满桌子的山珍海味、鲍参翅肚不稀罕,纷纷移步到有糖醋鱼的桌子,扇扇手,似乎能闻个味儿就饱了。
郭浩看到这一幕,犹如脸上镶金,不禁感叹,这三百两花的真值。
“苏少爷,你觉得这糖醋鱼的味道如何啊?”
“嗯,不比天香楼的差。只可惜爷爷没来,否则,一定也是赞不绝口。”
被郭浩点名的人,名叫苏寒轩,是苏家公认的下一代掌权人。剑眉星眸、清新俊逸,一身蓝色暗纹长袍,更衬得他温柔优雅,引得沧澜县万千少女趋之若鹜。
就连郭浩自己的宝贝女儿,也对他芳心暗许。