一口凉气。
乾十字文快速转入隔壁地调味区,工作人员上前把他所说的极快奶酪拿下来,装入推车,跟在乾十字文身后。
他惊奇地看着乾十字文在调味品上的大刀阔斧——这个男孩不是一瓶一瓶的拿,而是看中一个基础款,手臂伸过去,一把将第一排的全部扫进来。
工作人员:!
观战群众:!
“他疯了吗?这么多调味品得用到什么时候!”
“可能是考虑到今天一天的用量。懒得再拿,直接一次拿好?”
“开什么玩笑,他第一场就要和四个人比,其中两种食材处理不好还会相冲。一次性拿这么多调味品,他到底是有多自信自己可以走到最后。”
“咳。也有可能,这都是他本次比赛要用的呢?”
乾十字文已经快步进入蔬菜区。他好像长了扫描仪一般,手指在菜堆里翻腾两下,抓住菜根将最新鲜的几根拖出来,放在推车上。
“也许他扫荡那么多调味品是为了配合味增?”
终于有人想起来,四道赛题中唯一一个以调味品为主题的赛题。
【味增】,日本最具有国民度的调味品。
远月学院当然不会让学生在食戟舞台上从零开始制作“味增”,作为一所厨师学校,他们考验的是学生如何使用“味增”做出美味的料理。
“嘶。要说难度的话,这才是最难的一道题吧。”有人在论坛上分析道:“大家都知道,食戟比赛如果双方料理实力很接近,评委便会从‘赛题’入手来衡量一道料理。”
“千万不要小看【味增】这个赛题。要知道,复活赛和其他食戟不一样,所有赛题都是随机抽取。场上的选手没有办法自制特色味增来增加胜率。他们只能选择学校从市面上购买的成品味增。”
“关键点就从‘自制味增的风味’变成了‘如何利用味增做出更美味的料理’。”
【截图jpg】x2
“而最窒息的地方来了。乾十字文选择了超过四款味增料理,其中包括味增料理包、比较知名的味增厂产品。而另外一位选手,主要选择的味增和他相同——插个题外话,他是这家味增厂老板的亲侄子,对自家调味品的味道绝对!非常熟悉!要谈到怎么运用‘味增’来做料理,他绝对不会偏题。”
小林龙胆放大两张图片。远月摄影机清晰度一向不错,完整地拍摄选手们推车里的食材、调味品和一些紧急购置的烹饪道具。
“恩真有趣啊。瑛士~”小林龙胆笑眯眯道:“你可一点都不着急啊。”
司瑛士终于敢在复活赛最后一天处理好所有的文书工作。他几乎是拖着半残的身躯来观看乾十字文的比赛。
面对小林龙胆的诘问,他一个字都说不出来。
“羊肉会和奶酪相冲。味增料理又和人家厂商亲侄子斗。哈哈哈乾十字文的食戟都好刺激啊。”小林龙胆兴致勃勃,“我还是觉得乾十字文会赢下,怎么办?”
司瑛士瘫痪在沙发上回血。
“呐呐,瑛士。乾十字文不会真的要把我们远月十杰挨个杀个片甲不留吧。”
“……”司瑛士无话可说。
场上乾十字文已经推车进入料理区。至此,无论他少拿了什么,在下一场比赛开始前,都不能再次进入食材区挑选食材。
刺啦——
隔壁的四个灶台早已经如火如荼地干起来。火光、刀光、油光一切的光芒从中冒出来,羊肉特有的腥膻香味随着大锅爆炒被烘出来;帕尔玛奶酪在研磨器上被擦成碎屑,多年陈熟干燥的奶香中飘荡出水果的清鲜;生菜手撕成不同的大小,放在一个搅拌盆子里随着酱料和不同种类的蔬果一并搅拌;而味增的动静最小,香味却最为狡猾,豆制品独特的滋味在开盖瞬间悄无声息占据了灶台上上下下。
乾十字文平静地收拾自己的食材。
他掰开生菜的蒂,撕开后放进淡盐水中浸泡。等待洗净的时候,羊肉用刀简单地在上面刮去太厉害的霜冻,放置一边解冻。奶酪依次排开,按照记忆中吃过的味道从咸口到淡。至于那些调味品,因为实在是太多了,乾十字文也只能把味增拿到台面上,其余地都乱七八糟堆在推车里。
叮咚——
因为赛制的变化,运营方给每一个复活赛选手都安排了按铃。只要菜品完成就可以按动铃声,提醒工作人员帮忙上菜,同时也是给评委们打个响声,开开胃口。
“第一道料理已经完成了?”
“好快。”
“乾十字文那边还没有动静。”
“很正常。第一道完成的料理是法式生菜沙拉。乾十字文整理食材还要一会儿,他一大推车的调味品呢。”
摄像机恰到好处捕捉到法式沙拉的镜头,导播恶趣味地切了一块屏幕给乾十字文,另一块切到评委席。
“好的。”主持人介绍道:“这是由小村次郎选手——啊——”
一米七的男孩骤然发出尖叫,在场所有人