第一百五十一章
刚出锅的冰淇淋泡虾还带着一股微微的热气。大抵是内部冰淇淋的寒酷, 反倒让食客拿在手里,没有先前的泡虾那么烫手。
炸得酥脆的表皮,经过的油炸和淀粉的双重热量袭击, 变得焦脆。
而这个世界上,无论是什么炸物,他们美味的共同点之一, 就是油炸后别有风味的表皮, 以及咬破表皮之后, 内外夹击的第一口!
冰冰凉的冰淇淋带着绵软, 还些许湿润的口感,裹挟起面皮,进入口腔。这位食客感觉到自己上唇与大门牙处微微发凉, 在咬下的一瞬间,是几位有分量的切割感——见过视频里用线刀切割豆腐、肥皂吗?
食客一瞬间联想到了这些东西,他感觉自己就是那一把细长的线刀, 最开始是缓慢地、之上而下地进入到食物内部。伴随着深入, 越来越顺滑, 到底时以迅雷不及掩耳之势, 迅速切割,舌头卷起,咀嚼、吞咽。
“唔~”他发出的声音让乾十字文闭上了眼睛,不忍猝读。
周围的食客眼神却死死盯着他。
他们目光落在食客沾满冰淇淋的大门牙上, 接着落在印有他大门牙印的泡虾冰淇淋馅上。圆饼状的泡虾周边的冰淇淋已经融化,但是内圈却还□□着,冰淇淋像是一颗蛋黄, 完完整整地卧在其中。附身看过来, 还能见到冰淇淋内馅上分布不一地气泡, 奶白色的液体随着人群推搡摇晃,逐渐溢出,最后沾满食客的手指。
“老板,我要来一份。”
“我也要一份!”
“小老板。小老板。我要这个蓝莓口味的。”
乾十字文真想装聋作哑。
他转个身,冰淇淋大叔已经激动到握住他的手,迟迟不肯松开,“小老板。给我也做一个吧。我还没吃过冰淇淋泡虾呢。”
乾十字文心想:别说你没吃过呢,我也没吃过呢。他头一回遇见那么多稀奇古怪、精力旺盛的客人,油炸冰淇淋也是第一次做,整个人头晕目眩,不知何时就被推搡到锅炉面前,一手冰淇淋勺,一手锅勺。
呵呵。
乾十字文任劳任怨的工作着,感觉自己的一天被安排得明明白白。
“要不……别看什么游泳了。”乾十字文目送最后一位客人离开,坐在沙滩上,望着完全入海的太阳,表情沉重,“逃跑吧!发挥我的老本能,能跑多远就是多远吧。”
他不擅长面对很多事情。
但绝对擅长逃跑。
乾十字文打开地图,开始规划路线。一旁的大叔十分殷切地帮忙收拾东西,不但一个人给乾十字文的油锅处理好,收拾好台面,将冰淇淋泡虾的钱三七分成。
这个三,他分给了自己,七给了乾十字文,反而让正在规划跑路的乾十字文多看了大叔两眼。
“这也太多了吧。大叔。”
冰淇淋大叔用结实的大手拍打乾十字文的背,笑眯眯道:“自己家做的冰淇淋,便宜。没你想得那么贵,三成,大叔还赚了不少呢。”
况且,他一开始准备的就是一周的冰淇淋量。
小老板一出现,一个下午就帮忙把一周的冰淇淋全部卖完……大叔在心里打着算盘,越看乾十字文,越觉得对方像个毫无自知之明的金娃娃。他凑上前,一屁股坐在乾十字文的三轮车车座上,道:“小老板,你都忙了一天。嘿。你住哪里,我给你开上去。”
乾十字文望着略微有些下沉的三轮车,谢绝了大叔的好意。
他吹了一会儿海风,没抗住大叔的热情和商业规划,被邀请到对方家里品尝了一份冰淇淋甜点,才回到七濑遥家里。
“不用送了,大叔。”乾十字文对热情无解,他将车锁好,指着楼梯上方的人家说道:“我现在暂住在朋友家。”
他和七濑遥等人,多少也算是朋友了。
“是遥的朋友啊。”
“嗯。”
“那我改日送你们一些新鲜鱼吧。是要鲭鱼吗?”
乾十字文:“……嗯。”
七濑遥的食物癖好已经不仅限于在他的朋友圈子里流传了吗?还是说,邻居都顺着油烟机排风口闻到了每天的鲭鱼香味?
乾十字文不懂。
他今天做的鲭鱼茶泡饭依旧在水平线上。中午残留下的一点米饭分别窝在碗中,用滚烫的梅子茶冲泡之后,加上稍许剪碎的海苔丝和木鱼花。最后在米饭尖尖上压一块烤熟的鲭鱼。
表皮已经用火考得微微焦,鱼皮变得格外有嚼劲,滋味像是全部被火焰烘烤出来。底下的鱼肉也变得丰富而润顺起来,大口的雪白鱼肉,最外面一层带着焦黄色,边缘部分则是一些焦糖色。
七濑遥对此的评价是:“好吃。”
照旧,吃完后,乾十字文在边上算账计算今天赚了多少钱,七濑遥和橘真琴收拾碗筷去边上洗碗。
“十字文原来去摆摊了呀。”橘真琴回忆了下学校里遇到的人,吃惊地问道:“在海边卖‘什么都可以夹进去’