术含量做一个细致的考核，但他能够感觉出乾十字文料理中隐藏着的“人”。
一个强悍却又温柔的人。
一个主妇（夫）的背影。
薙切仙左卫门第二次品尝乾十字文的料理。但从乾十字文刚入学，他就听说了对方的存在。那时候，还是堂岛银特别聊起一个有天赋的孩子。
“算是在调味上格外有风格，如果好好培养说不定会诞生出第二个神之舌。”
可是，世界上的料理并不都是追求极致的美味。薙切仙左门卫将米饭送入口中，一瞬间他觉得自己穿上了围裙，低头看，甚至还能感觉到那是一条拥有可爱小动物标志的粉红色围裙。
温度。
湿度。
入口之后，食物在口腔里咀嚼的程度，都切合出一切温柔的迁就。而这种迁就，需要人有勇气，在看见金色酥皮的第一面，去破开他。薙切仙左门卫长叹一口气，老当益壮的他想起了自己的年轻时候，系着围裙，低声抱怨上面的蕾丝边，却任劳任怨给妻子制作料理。
手上都是水珠，两个人却大笑起来，在狭小的厨房里，互相将水珠弹到彼此的脸上。脸上都是面粉，却能一边将桌子上摸得倒出都是，再将面团拍在上面，你一团我一团，互相捏出可爱的造型。
“真是美好的感受啊。”
薙切仙左门卫在心中感叹，他再次夹起一筷子。乾十字文诸多的料理缺陷、调味不足，细细碎碎出现在他的脑海中。对于一个成名已久的老饕、神之舌的外公、远月料理学院的总帅来说，无论是多么好吃多么顶尖的料理，他永远在寻找更近一步的美味，更细微的缺陷。
这一刻，都算了吧。
不需要费什么力气，对于这道料理来说不需要思考怎么吃，吃什么。薙切仙左门卫只想要把全身心交给自己的筷子，自己长大嘴巴等待下一道奇妙的滋味。
他已经不想再去思考这道菜是怎么制作。
也不想思考这道菜有多少种滋味，多少种吃法。
太累了。
他现在想把全身心都交给那个穿围裙的自己，在灶台前，在餐桌前，在妻子面前，全无保留地享受着并不算美味，但是快乐的料理。
和家人一起的料理。
*
“这道便当从单纯的味觉感官上说，不如乾日向子前辈。”司瑛士忽然开口，摇了摇头，“三天研发的新菜时间还是太仓促了。”
和乾十字文在合宿期间的表现类似，仓促地得知了选题，又仓促地开始实验。面对一个需要创新、考虑味道和意义的料理，乾十字文没有齐全的设备，没有专业的试菜人员，没有大量的料理参考书目，他的行动势必会受到限制。
司瑛士心中最念念不忘的还是水晶豆腐丸子，能够完美复刻上一道菜料理，堪称复苏人味觉的料理，在他心中才是乾十字文真正的水准。
这也是他品尝过，唯一一道具有乾十字文风格的料理。
是的。
乾十字文的风格。
同为料理道理上的奔跑者，司瑛士看得很清楚，乾十字文在摸索自己的道路。你要说他完全属于华夏料理，那并不现实。可让乾十字文的成就完全的离开华夏料理的熏陶，无异于痴人说梦。
乾十字文是一个糅杂者。
一个滚摸爬打的探索者。
一个在此无人的黑夜中，独自前行的孤独者。
司瑛士道：“如果是我，从引发食欲的角度会优先考虑乾日向子前辈的三色御饭便当。”三种颜色一目了然，从视觉上便能很大程度的引起食欲。
小林龙胆反驳道：“乾十字文的料理明显更有趣啊。难道你之前见过忽然一体的便当吗？十字文的酥皮已经完全是一层‘可以食用的便当盒’！”
“如果给乾十字文更多时间。我相信他一定会赢！”司瑛士笃定道：“这场食戟，他用了一道从未出现过、甚至是违背便当传统形式的创新菜。”
这也是司瑛士与小林龙胆的区别。
他们一个讲究充分发挥食材的原味，一个强调食材和食物的趣味性。这种观点显然也是场上诸多人产生分歧的地方。
“应该是乾日向子前辈的料理获胜吧。刚刚品尝料理的时候都有人失态了。”
“那乾十字文的料理也不差啊。如果按照衣衫炸裂的程度来看，两道菜的水准应该不相上下。”
“乾日向子前辈的料理明显更加食欲。无论是颜色还是分区都一目了然，更像是便当！”
“开什么玩笑。你不知道创新也是食戟评分的重要因素吗？乾十字文的料理显然更出人意料啊。他的横切面里也做了分区。”
“便当做的像是夹层米汉堡。”
“你说什么？”
乾十字文忍不住握拳。他以往站在食戟的舞台上，并不会紧张。因为对手是谁，输赢是谁，他都不在乎。而如今——他扭过头，看向姐姐，提前准备好的便当想要送过去，脚却怎么也迈不开。