整而分之的点心铺子, 在本地掀起了一股小小的讨论。叶音取的点心铺名字——欢喜来。
沈寅灵活应变，收买了几个人在茶楼里大肆抨击“欢喜来”这种模式不好，然后再让人进行一一反驳。抨击者败而走, 吸引足了众人的好奇心。
王氏那家铺子自然也改了名, 她看着头顶【欢喜来】三个字，下意识就笑了。
欢喜欢喜，可不得欢喜吗。
虽然不能再做她熟悉的豆糕, 但是新的制作点心模式, 让她和几个小子都轻松许多，王氏也就看开了。
顾澈提笔为【欢喜来】写就独有的小曲, 要想把一样物什打造出去，怎么能没有洗脑小调呢。
一夜之间, 【欢喜来】的小调流传大街小巷。很多人还没买过欢喜来的点心, 但他们已经会唱这首小调了。
而城里加上王氏那家铺子。东南西北四个方向都有了一家【欢喜来】。点心不错的味道, 油脂饱腹解馋，适宜的价格, 再加上许多人被好奇心引来，【欢喜来】开业没多久，生意便蒸蒸日上, 加上回头客, 每日说客似云来也不为过。
一般的酥类点心, 因为成本, 手艺原因, 价格都较高, 但叶音和顾澈现在走的是规模化, 降低了成本, 是以点心价格也比同类型便宜两成。
普通百姓永远是占比最多的, 他们嘴巴没有那么刁，不追究精益求精，只要点心真材实料，味道再比同类点心好，他们就愿意咬咬牙掏钱买几个尝尝味儿。如果价格合理，他们当然愿意，也能够长期消费。
文家书斋。
文大郎带着顾澈在内室清点账目，不一会儿便又搁下笔。
顾澈：“公子有烦心事？”
文大郎叹气：“阿九，你说我之前怎么就没想到开小店呢。”
别说他了，本地其他富商也没想过能这么搞。
巴掌大的铺面能干什么？
小家子气。
富人们根本看不上眼。更别说拿这巴掌地来做生意了。
如今脸被打的啪啪疼。
文大郎起身，在书案前来回踱步：“阿九，我派人去买过欢喜来的点心，就是很寻常的荷花酥，根本不出奇，而且我仔细品尝后，发现荷花酥的点心皮口感不够酥，馅儿也有点儿腻。”
顾澈：“……”
顾澈瞥了文大郎一眼，心道你怀着极高期待以至挑刺的心态去尝，当然哪哪儿不满意。
“我不明白，我真的不明白。”文大郎嘀嘀咕咕：“它凭什么生意那么好。”
忽然，他猛地驻足：“难道是！”
顾澈抬眸。
文大郎看向顾澈：“是名字的原因对不对。”
顾澈：“……”
文大郎：“欢喜来，欢喜来，确实是个好名字。”
古往今来，从不缺跟风者。
众人见【欢喜来】做起来了，于是便有了“喜乐来”“好运来”等等。
这还算要点脸的，有些直接照搬【欢喜来】的名字，铺面点心，铺面风格，一时间普通客人晕头转向。
但模仿者的本质是赚钱，同样的点心，对方去除铺面租子，点心师傅，再跟【欢喜来】同样的价格，基本没有多少利润。除非他们提高价格，但这样等同把客人往【欢喜来】赶。
城里不知多少人家晚上没熄灯，辗转难眠。
叶音没把这些事放心上，早预料的结果，不惊讶。
她开始教邵和他们认字习武了。
之前的大火是毁灭，也是筛选，毁灭坏的，留下好的。
其他人又高兴又兴奋，臭蛋双手捧着小脸对邵和道：“哥，我真的可以认字了。好像在做梦。”
邵和嗤了一声。但心里又隐隐庆幸自己通过了叶音的考验。
意识到自己在庆幸什么，邵和脸色变了变，小声道：“诡计多端的坏女人。”
“哥！”臭蛋拉着脸叫他：“你是不是又在说音姑娘坏话。”
邵和：？？？
“嘿，反了你了。”
邵和拎起臭蛋就是一顿揍屁股：“你是不是忘了谁是哥！”
“小王八蛋，欠教训。”
臭蛋被揍得嗷嗷叫，但还是固执道：“音姑娘是好人，你不要说她。”
如果没有音姑娘，他现在还在要饭，被人嫌弃