沈丽姝知道铁制品昂贵, 却不知道它那么昂贵。
她带着图纸去找镇上的铁匠铺，按说工费什么的肯定要比城里便宜, 可人家一看图纸，计算了下大概重量，就收了足足五两银子的定金。
按照预付款百分之三十的原则，等他们交付的时候，至少还要再付十几两的尾款，依着当前的物价，这套烧烤架堪称天价了。
但这钱是必须出的, 烧烤缺什么也缺不了烧烤架。
沈丽姝仍是乖乖掏钱了。
小伙伴们看她掏钱的动作, 一面心疼一面还要庆幸, “得亏是卖糖炒栗子赚了不少钱之后，姝娘才想到卖烧烤这么好的法子, 不然咱们手头没几个钱, 别说烤肉了，连这劳什子烧烤架都买不起, 上哪儿卖烤串去？”
沈丽姝也是这么想的，“所以说还是要多赚钱多攒钱，有了钱做什么都方便，还能赚更多的钱。”
小伙伴们深以为然的点头，纷纷捂紧了自己的钱袋子，坚定了日后只进不出、把钱都攒着让姝娘带他们投资赚大钱的路线。
沈丽姝看他们严阵以待的神情反倒笑了, “倒也不必这么紧张, 接下来要出的大头已经不多了，应该就是香料和摊位费两项, 比起这几样, 买肉买菜其实都花不了几个钱。”
徐虎自然的接过话茬, “那我们这阵子还是不能松懈，得多练习技巧，最好再琢磨琢磨，能用什么法子减少香料也能烤得好吃。”
“对，如果实在无法在香料上节省，那就尽可能把技术提高，咱们用了好东西，就要呈现出最好的效果，争取让客人吃了还想吃。”
徐虎和徐力这两个已是板上钉钉的烧烤师傅，被她三两句话说得热血沸腾，摩拳擦掌道：“那咱们现在就回去烤肉吧，我觉得我还能再进步。”
“嗯嗯，我更想试试早上腌的那些肉，会不会比不腌直接烤的好吃。”
徐二舅看他们有模有样讨论工作，颇为好笑的问，“姝娘，二舅听你的意思怎么好像万事俱备只欠东风的样子，这是都准备妥当了吗？”
沈丽姝谦虚的说，“没有没有，只是我把自己能想到的都安排了，除了烧烤架子和木炭要等一阵，我还请伯父他们帮忙做拖东西的板车，和方便收起来的桌子板凳，也就是几句话的事情。”
“不过这些进展都顺利的话，那我们再过个十天应该能把东西运回家，就可以正式准备开张事宜了。”
她统筹规划、信手拈来的轻松语气，把徐二舅惊得嘴巴大张，半晌才充满佩服的道，“真是瞧不出来，姝娘你才回镇上几天，竟然就不声不响办成了这么多事。”
他早知道姝娘能干，也见识过她指挥兄弟们干活时风风火火、颇有些气势的样子，但是仍然没想到她小小年纪还有这份本事，竟然把方方面面安排得妥妥当当。
徐二舅忍不住代入了一下，换自己遇上这么多事情要安排，大概早就晕头转向、毫无头绪了。
真实情况远没有姝娘说的那么简单，只会动嘴皮子可办不成事。
最后，徐二舅带着几分自愧不如的感慨为外甥女点赞，“姝娘找的人真合适，你那几个伯父都是有些手艺在身上的，正好地里也没什么活计，沈老四他们肯定一心扑在木工上，把你们要的东西做得漂漂亮亮。”
沈丽姝美滋滋收下了二舅的表扬，她也觉得自己这么安排挺好，现代人喜欢公事公办，不讲那些关系背景，但穿到古代她才知道，在法律不够完善的地方，人情关系反而更牢靠。
沈家伯父们本来就不要报酬也愿意帮她做东西，在她坚持按市场价给钱、要当他们甲方爸爸的情况下，沈家众人这些天更是起早贪黑在院子里叮叮咚咚，那叫一个全力以赴、干劲十足。
看着架势，沈丽姝也有信心，他们唬弄谁也不会唬弄她这个甲方。
不过饶是如此，沈丽姝之后依然一有空就往沈家院子跑，还要拉上两个弟弟，这样随时跟伯父们沟通要求的同时，顺便还能满足一下沈爷爷沈奶奶想亲近孙子孙女的心。
沈丽姝是说过让弟弟们回镇上后自己选择住谁家，甚至两家轮流住也可以的话，但这只针对大弟二弟。她自己在姥爷家住着有阳光的大卧室，每天