指了一个小仆从让他去将欧阳正清找来。
有时候运道这个事儿是真说不准,否极泰来这话一点不掺假。才因为一场官司惹上麻烦,后头就立即心想事成。欧阳正清站到安琳琅跟前挠了几下脖子,还真知道这个:“有是有。这东西似乎是那张玉芝从一个西域的嫖.客那儿顺的,还有没有就说不准了。”
没有现货不要紧,重要的是她终于找到辣椒了!
安琳琅激动得差点伸手去拽欧阳正清的袖子,不过半途被周攻玉眼疾手快地给握住手腕,扯回来:“无事,张玉芝若是能联系到那个西域的嫖.客,东西还是能找着。”
“安掌柜想要这个东西?”欧阳正清这段时日在这赔老爷子养病,吃了睡,睡了吃,人眼看着都肿了一圈。此时恨不得找点事儿打发时日,当下就主动请缨道,“我正好闲着,帮你打听打听。”
“那感情好!”安琳琅正愁没人打听,“若是欧阳公子能找着,往后你在西风食肆用饭,都给你免单。”
“哟!”这算是实诚还是不实诚呢?欧阳正清笑了一声,当下就答应下来。
确认了辣椒的存在,也找到路子。安琳琅的心情是肉眼可见的灿烂起来。连后院还关着的企图将她卖去窑子里的歹徒都不能让她难受了。安琳琅哼着小调,乐颠颠地回到后厨。老爷子就喜欢看安琳琅忙活,明明安琳琅干活的时候也不说话,但他就觉得心神宁和。
这般一甩袖子,大摇大摆地就跟上去。这丫头还说要做什么虾酱,他可得跟着瞧瞧。
人都走远,大堂立即就静下来。
周攻玉目送两人的背影走远,忽然扭头问了还没走开的欧阳正清一句:“不知欧阳公子今年贵庚?”
他问得突然,欧阳正清一愣,道:“二十有五。”
“二十有五?竟比我还大两岁。”周攻玉嗓音淡淡的,听不出意味,“那也应当成家立业了。”
“尚未,”说到这个,欧阳正清惭愧,“年轻时候不知事儿,沉溺酒色。倒是连累的发妻早逝,家中如今只有一子,无人照看,闹腾的狠。”
“哦,”周攻玉淡淡应了一声:“该早些做定夺,再配一房贤妻才是。”
“是啊……”
“……
两个平常没说过两句话的人古怪地进行了一番对话。
周攻玉笑笑,道了一句‘有事要忙,失陪’,朝欧阳正清点点头便转身离开。欧阳正清盯着他背影半天,古怪地感慨了一句:没想到这冷冷淡淡的西风食肆东家还挺热心肠。
比试定在三日后,场地虽然定在西风食肆,但厨具食材自己备用。不过在比试之前,安琳琅和周攻玉还得先回村里一趟。拖了几日,桂花婶子作为方婆子的亲妹妹和方家村的媳妇儿,要在方家村的墓地下葬。在此之前,方婆子挣扎了这么多日,鼓足了勇气要去张家村给亲妹妹讨公道。
当年换了她妹妹的张李氏,还有这些年亏待虐待她妹妹的张家一家人,她就是死也要讨回公道!
老两口自己去自然是不行的,没人撑腰,指不定反而被张家人给打了。这事儿必须得安琳琅和周攻玉都在。不过既然要讨公道,安琳琅提议将买回来的四个仆从都带上。为了撑场面,说不定还得像老爷子借人。张家那边可是上下同堂四代人,没点人都不够气势的。
这事儿周攻玉来操持就行,安琳琅这边东西都准备好,开始炒虾酱。
这虾酱是爷爷的自创,不算什么好东西,但味道是一绝。安琳琅这边将带点肥的肉切成指甲盖大小的丁,泡好的香菇切丁,刚卤好晾干的卤香干也要切成丁儿。香菇切丁了还得捏干水。不需要像干蘑菇那般死板,但也要挤得挤不出水才行。
炒虾酱的第一步,先将肉丁的表皮炸焦,那种嚼在口中有点嚼劲的微焦就行。
滋啦滋啦的油热起来,屋子里全是肉香味儿。老爷子明明吃完饭才没一会儿,这会儿蹲在炉子边上就伸着脖子往锅里看。一边看一边还不消停,查五道四的:“这是要做什么?炸肉?”
安琳琅忙得热火朝天,这老头儿还来挡事儿。要不是脾气好,是个大厨都想撅他。
但老爷子丝毫没这自觉,眼睁睁看安琳琅炸完肉将肉丁全捞上来,又开始炒虾。虾这东西闻着腥气的厉害,可一倒进锅里味道立即就变了。透明的虾壳眨眼的功夫就变红了