当前位置:读零零>>尚食女官的小饭馆[古穿今美食]> 第100章 酸菜鱼和煲仔饭
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第100章 酸菜鱼和煲仔饭(2 / 5)

的传统评价方式有三种,色香味,这些菜光在色上就让舒婷垂涎不已。虽然因为旁边的摄影师在拍照,没办法直接动筷,没有吃到这些菜,但是她已经能猜到这些菜有多好吃了。

舒婷喉咙微动,忍不住吞了吞口水,陷入深深的沉思。如果自己是那个干饭大学生的话,这种菜被丢在了地上……

好心痛!

代入感极强,舒婷忍不住捂住胸口,等到回过神来,才意识到自己的行为有些突兀和尴尬,立刻将手放了下来,装作没事人一样。

她是个正经的记者,不是干饭记者,才不会是干饭大学生那种人。

摄影师咔咔咔地拍完照之后,招呼舒婷:“我开摄像机了,正在录像,你先吃几口,跟我们说说口感。”

舒婷立马挂上官方的微笑,对着镜头说:“我们这次来到了食天下杂志刊登的白记饭馆,想必你们也很好奇白记饭馆的味道到底是怎么样的,能获得食天下杂志影响的味道到底该有多么好。作为一个直面这些菜的人,我将为你们仔细描述这些菜的口感,让你们一饱口福。”

终于能吃了,舒婷外表镇定,手上的动作丝毫不慢,立刻拿起筷子,朝着离自己最近的酸菜鱼伸过去。

酸菜鱼选用了上好的新鲜活鱼,活的时候凶猛得不行,肉质特别嫩。

白一诺用菜刀按由头向尾的方向斜向入刀,用一连一断的方式下刀,这样片出的鱼片会呈蝴蝶状。

舒婷夹起一片鱼肉停在眼前,发现这一片鱼肉如同鲜百合,中心雪白,到了边缘,甚至像一只蝴蝶一样展翅欲飞。

红艳艳的小米辣,被均匀切块的酸菜,用生姜,葱,大蒜和香菜熬制而成的鱼汤,再加上几勺在瓦罐中发酵而成的酸汤,和嫩滑爽口的鱼肉在一起,让舒婷吃了一口,就沉醉不已。

舒婷忍不住满足地闭上眼睛,她从来没有吃过这么嫩的鱼肉。她虽然是个沿海人,但因为觉得鱼刺很麻烦,容易卡喉咙,所以不是特别喜欢吃鱼。

然而现在,她的想法出现了一百八十度的转弯,她好像明白了为什么那么多的人喜欢鱼肉。

舒婷忍不住脱口而出,对着摄像机说:“如果有这样的鱼肉吃,我觉得自己像大诗人孟浩然那样吃鱼而死,也不是……不可以。”

她说完之后,才后知后觉地感觉自己说错话了,她在心里讲讲就算了,怎么在镜头前说这么夸张的话呢?

孟浩然是唐朝大诗人,玄宗二十八年,王昌龄南游襄阳的时候去看望孟浩然,孟浩然患有背疽。经过良医整治,终于快被治好了,但是不能吃鱼。

王昌龄和孟浩然聚会的时候相谈甚欢,宴会上送来了一道河鲜,味道肥美,孟浩然便将医嘱忘在了脑后,“浪情宴谑,食鲜疾动”。在王昌龄还没离开襄阳的时候,孟浩然就去世了。

摄影师:“……”

“你又没生病,难不成你是在担心被鱼刺卡到喉咙?”

“不至于不至于,我刚刚特地问了老板一些信息,这道酸菜鱼用的鱼的鱼刺比较少,你注意一些就不会被卡到。”

舒婷有些赧然,她在听说前辈为了白记饭馆而翻车的时候,觉得这件事情不会发生在自己身上。然而她觉得她感觉自己之前的判断有些错误,这个白记饭馆好像有些邪门。

这还是她第一次在镜头前忍不住将心里话说出来,于是连忙闭上了嘴,不再说话。

因为摄影师让舒婷继续吃,舒婷没停下筷子,于是深呼了一口气,做好心理建设,告诉自己不能失态,记得把讲解做好,才重新向酸菜鱼伸下筷子。

然而舒婷发现自己吃到停不下来,酸菜鱼第一口嫩,第二口酸,第三口鲜,配上煲仔饭里的丝苗米,香味浓郁。

“你别吃得这么快呀,跟观众说细节。”摄影师见舒婷埋头苦吃,完全不看摄像头,连忙出声提醒。

但是舒婷完全不听,只顾着吃着面前的酸菜鱼和煲仔饭。直到摄影师暂停录像,拍了拍舒婷的肩膀,舒婷这才抬起头,脸上的表情还有些不高兴,仿佛被打扰了一样。

“你倒是描述啊,这个味道到底怎么样,做直播还要描述菜的味道呢。我们身为海市日报的记者,词藻更要华丽一些。”

“我不会描述。”

“你可是名牌大学新闻系的学生,怎么会描述不出来食物的味道?”

舒婷十分着急地说:“要是平常的时候,我有闲心边吃边说,但是遇到这份酸菜鱼,我感觉我内心的好吃指数报表了。它是那种味道,鲜到了极致,嫩到了极致,口感和味道都高级得不像话。我虽然有满腹的墨水,但是没有时间发挥啊,你等我先吃饱再说。”

“我饭量小,吃一会儿就吃饱了。”

摄影师:“……”

搭档这么不配合,摄影师也没有办法,好在菜特别多,等一会儿舒婷也是可以的。

摄影师便关上摄像机,耐心地在旁边等待,然而舒婷将酸菜鱼吃了大半,又不放过红烧肉煲仔饭,再喝一口狮子头的汤,夹了一片

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