琅俨/文
晚上六点, 单明明揭开了蒸笼盒上的盖子。
蒸笼盒里装着的，正是单明明为今晚准备的硬菜——红蟳蒸米糕。
两只红蟳的蟹盖被盖在了最上面。而被切成了一块一块的蟹身上则都有着红玉一般的诱人蟹膏，它们在两只蟹盖的底下各自围了一圈。如果只是有着这些, 那么这道菜也就只是一道做得还不错的寻常蒸蟹而已。
可在单明明做的这道菜里，弥漫着鲜香的红蟳底下，还垫着用虾干、干贝、以及一系列的小料共同烹饪的糯米饭。
而这一切则都被荷叶包裹着, 透着一股让人一闻就觉得肚子饿了的香气。
这道菜的色香味全都称得上是无可挑剔，而它最终被呈现出来的样子也绝对是让霍云沉所没能想到的。
当蒸笼盒的盖子被揭开的时候，霍云沉是在看着这道菜的。单明明的目光则是完完全全地落在了霍云沉的身上。或者说，她是在看着霍云沉的表情变化。
霍云沉的反应显然是让单明明感觉到相当满意的。
他看了这道菜好一会儿, 而后才抬起头来问道：“你怎么做到的？”
“我以为你应该看到了整个过程。”
单明明在坐下之前用筷子把蟹盖夹开。那就让被她特意摆成了两圈的, 铺上了红膏的蟹身全都露了出来。她夹起一块，送到霍云沉的嘴边。
这样的一个称得上亲密的动作让霍云沉愣了愣。单明明原本以为她的男朋友会用手拿住蟹腿的。她也只是一时兴起, 想要逗一逗她的男孩。可……霍云沉却是真的直接张了嘴，咬住了那块蟹。
那于是反而让单明明都有些脸红了。两人在视线相触后，就都笑了起来。而这块蟹的味道也的确让霍云沉感觉到了不可思议。
“很好吃。”
这是一句特别诚实的评价。连带着那份不可思议也是毫无夸张成分的。
单明明说得没错, 霍云沉是看到了她做这道菜的整个过程的。当时霍云沉还因为担心单明明会被蟹钳夹到，想要自己来处理这只蟹。
虽然他只是在自己一个人住的时候做过一些品种和做法都相当简单的炒菜, 但他就是觉得这件事更应该是由他来做的。可到了最后，他居然只能看着他的女朋友一边处理, 一边和他说着那些要点。
这是他所不知道的，属于单明明的另一面。
那会给到他一种错觉，仿佛这位商业精英什么都会做。
红蟳肉和蟹膏的鲜味在舌尖慢慢地漾开，这种连一些高档餐厅都不一定能做出的口感实在是让这个男孩相当意外。
他虽只是尝了一口, 却用了好一会儿来感受这个味道。见单明明也夹了一块蟹尝了起来, 霍云沉这才反应过来, 把才啃了一半的这块蟹放下。他给单明明盛了一碗汤, 又换了一个小碗装了些糯米饭。
今天晚上的三个菜，空心菜是霍云沉做的。而剩下的两个菜，就都是单明明做菜，他给打下手了。他是看着这两道菜被做出来的。但在真的尝到它们时，霍云沉还是会感觉到奇妙。
他以为，这应当不是家里能做得出来的味道。他也已经很久都没有吃到这种味道的中餐了。
“你就只是……看了看菜谱，把它们都记下来，就能做得这么好了？”
以单鸣明这个身份所拥有的成长轨迹来看，单明明其实应该说一句“是的”。可她却是不想。
因为那就仿佛是在告诉对方——她曾十分用心学习，也是在进行了很多次差强人意的尝试后才能拥有的厨艺其实很简单，也根本不值一提。
单明明因而笑了起来，并带着感慨说道：“这几个菜，我之前都做过。而且，做过不止一次。”
单明明看了看被她咬了一口的蟹肉，而后才转向和她面对面坐着的霍云沉，说道：“但今天做的……的确是比之前