接着,下了两日的大雨,行程只得搁下。
琅琊郡,宵村。
里正老农以村为名,就叫宵,熟悉的便唤之为宵翁。
先秦时期,姓氏不同相当重要。
姓别婚姻,有同姓不婚的说法。
氏别贵贱,有氏者荣。
到了西汉时期,姓氏便合流了。
像是宵翁就无姓无氏,现在属于黔首。
秦朝十户为一里,加起来大概也就五六十人左右。
十里为一亭,十亭为一乡。
汉高祖刘邦就是亭长,好歹还管着好几百人呢。
宵翁作为小吏中的小吏,也是有些权利的。
自他回到村里后,潜心研究其豆腐配方。
做豆腐其实并不难,搞清楚过程后就能上手。
白稷精细到各种用料的配比都有。
挑选颗粒饱满的黄豆,加上制作好的石磨就成。
白稷教他们的是牵头牛磨豆腐,宵翁可没这胆子。
作为农耕社会,牛可是活祖宗!
耕牛可太重要了,吃的比人都要精贵。
人拉肚子了,大不了疼两天。
可耕牛要是窜稀,那就等着挨板子吧!
《秦律》可有严格规定,牛的腰围每减瘦一寸,主事者要笞十!
所以,宵翁决定还是由人来推磨。
他有二子,虽然还未成丁却有一把子力气。
交换更替,倒也凑活。
宵翁并未告知其他人,而是自己先试试看。倒不是有私心,纯粹是想先自己试试看,若真的可行,再找邻里帮忙。
小女儿最好喝豆浆,也爱吃豆渣饼。
这豆渣饼宵翁就自己笑纳了。用炙烤的方式做成,而不是用油煎出。味道肯定不如白稷做的,依旧是将其视作难得的美味。
这可是仙人所赐,他们这些苦哈哈也能吃上,还挑什么?
要知道,这些吃食听说连皇帝都赞不绝口!
两者之间口味相差还是有些大的……
至于豆浆因为没有味道,宵翁突发奇想加了点盐巴。
还别说,味道也还阔以!
咸党和甜党的战争,或许会提前个两千来年打响。
他的小女儿,唔……现在应该称‘少女’就很喜欢,还称其为豆奶!
折腾了足足两天时间,第三日清晨宵翁才做出了豆腐。
一板板的分好,足足得重两石!
以牛车拉至市集,短短两个时辰后就全部售罄。
对古人来说,两个时辰的确是短短。就像走个两三天的路程,就算是比较近的。
豆腐价钱便宜,以斤算,一钱两斤。
这价钱,比粺米都高的多。菽豆的话大概二十钱一石,品质好点的能高些,当然还是比不上粝米的。
一石菽豆算下来能做两石半的豆腐。这其实是他们工艺不够,加上自己喝豆浆的缘故,不然就是一石变三石!
即便如此,一石菽豆能赚上百钱!
刚开始其实没几个人买,后来宵翁鼓足勇气念出白稷给的广告词,当场吸引来不少人。
甚至连亭长都赶来了!
他是早早就收到消息,说宵翁是仙师罩着的!
谁人不知白稷的大名?
勒石颂功,刻五星面东海,庇护秦国。
& 皇帝泰山封禅,得昊天认可,方能结识泰山桃花仙人。
听说,白稷可活了五百年呢!
皇帝此前收购菽豆,他们也都知晓。
甚至还有不少胆子大的背过去出售。
俗话说撑死胆大的,饿死胆小的,秦国也是如此。
毕竟这么好的事情,有几人会信的。
现在琅琊一带皆有传言,说古有商君立木为信,今有仙人易豆为信!
大秦豆圣,令人心服口服!
要让白稷知道这话从谁嘴里传出来的,绝对让他吃豆子吃到死!
这豆腐外人也都知晓,可那是皇帝吃的!
他们这些黔首苦哈哈,吃的上吗?
抱着猎奇心理,知道宵翁卖的就是传说中的豆腐,纷纷掏钱购买。
一钱能买上两斤,倒也不算贵。
有的没钱的,就用半斗菽豆来换,宵翁也是来之不拒。
最后剩下四斤豆腐,宵翁活了这么多年也会来事,便说剩下的卖不出去,怕浪费所以赠予亭长。
亭长对此相当满意,专门让两个亭卒送宵翁回去。
在一定程度上行些方便,倒也无妨。
有了钱宵翁买了不少粝米精盐,还花四钱买了只彘腿。菽豆不用担心,邻里都有。
豆腐该怎么食,宵翁也都和他们说了。
考虑到他们现在没有铁锅,就教他们做翡翠白玉汤!
对,珍珠吃了!