初二这天早上, 许澈和刘莹一大早就起来，吃了早饭，提上早就准备好的东西, 打车前往刘家。
许秧就和许爸前往市场采购。
冷冻品可以过年前备着，但是一些东西还是要买新鲜的。
许秧找到自己之前买猪肉的肉档，毫不意外的, 果然涨价了。
猪肉虽然没有鱼虾涨价那么离谱，但也比原来涨了二分之一。
这么算的话, 自己这脆肠的售卖价格就得再往上提一提了。
老陈肉档记得许秧, 这个姑娘眼睛尖得很，每次买肉都能把最好的部位给挑走。
老陈乐呵呵地看着许秧：“妹仔，今天还是要猪肉吗？”
“是的，老样子, 我要一百斤二十斤的后腿肉，十斤五花肉，再要两幅大肠、二十个猪蹄。”
“这么多？妹仔家里要请客？”老陈记下来, 马上安排人从冷鲜库里把许秧要的肉给提出来。
许爸接到许秧的电话, 开着车子过来, 等猪肉装好, 父女俩才离开市场。
“今年还好, 海带、莲藕菜这些都没怎么涨价。”许爸听说了猪肉的价格, 忍不住倒吸了口气。
“客户定的, 要不我也不会买。”许秧想，徐知闻的表哥真挺大方的。
“我看你还买了猪蹄, 是要做什么吗？”许爸有些疑惑。
“在朋友圈卖看看, 挣点零花钱。等开学了, 我估计也没时间了。”
许爸一听, 暗暗把这个事记下，等开学了，每个月给许秧的钱得再增加一些。
毕竟高三了，还是要把精力花在学习上。
许澈和刘莹要下午才会回来，许秧就没急着处理那些猪肉，帮着许爸许妈在加工间处理食材。
天元广场很是热闹，大部分摊位上都有人，许家的手撕鸡刚摆上，就有源源不断的客人过来。
过年正是亲朋聚会的时候，喝酒必然少不了下酒菜，许家的手撕鸡是很不错的一个选择。
手撕鸡和酱串卖得很好，但是有老客人却惦记着那卤牛肉和卤牛肚。
“老板啊，今天怎么没有卤牛肉和卤牛肚了？”
“过年的事儿有些多，忙不过来啊！”许爸有点心疼没赚到的钱。
“那明天总有吧？明天我们家有聚会，想买个两斤。”
许爸想了想：“你有在群里吧，要不你加我好友，私聊告诉我你要的量？我卤一点，相熟的人分一分好了。”
“行行，那老板你忙。”客人提着袋子，高高兴兴地走了。
一整晚下来，许爸他们忙的没空喝口水，而许秧一个人在家里也没闲着，一百来斤的猪肉全都清洗干净并绞好。
紧接着就是调肉馅。
许秧忙得出了一身薄汗。
生意好，许爸他们回来得就早，就赶紧来帮许秧灌香肠。
等所有的香肠都做好，挂到阳台吹风后，刘莹也热好饭菜了。
加热过的菜样子并不好看，味道也没刚出锅的好，但依然好吃，配上油菜花米粉汤，身心满足，一天的疲累似乎也消除得一干二净。
于承禹收到许秧发过来的照片，一大袋一大袋真空包装好的香肠摞在一起，看着数量还真不少。
他看了下地址，拿起车钥匙准备出门。
没想到就被几个小鬼给缠上了，不得已，于承禹只好带着几个萝卜头前往许家。
许秧拿着手机出来开门，发现除了于承禹，还有几个小孩子。
“姐姐，新年好！”
许秧冷不丁被人叫姐姐，她不由一愣。
于承禹给了几个跟屁虫一人一个脑瓜崩儿，“抱歉，他们非要跟过来。”
许秧笑着说：“新年好，快请进。”
几个小孩子都机灵得很，虽然在椅子上坐得好好的，但是眼睛总忍不住往边上的大袋子里瞅。
那里头装的是香肠吧，是他们吃过的那种吧！
许秧给泡了茶，拿出糖果饼干请于承禹几人吃，而后又去厨房取了一个盘子。
这香味！几个小孩闻着空气中的香味，瞬时有些躁动，屁·股下跟长了钉子似的，一直动个不停。
“我烤了点脆肠，你们试吃下，是不是还是那个味。”
许秧说着，取了数根牙签放在盘子里。
几个小萝卜头同时去看于承禹，无声地催着他快开口。
“谢谢。”于承禹拿了一根牙签，扎了一根香肠。
许秧看几个孩子没动，就端起盘子离他们近一点，“你们也尝尝。”
“就是这个味儿，太好吃了。”于承扬咬了一口，脆肠还温热着，口感比冷着吃还要好，肉鲜嫩多汁，比在家里吃的还要好吃。
“很好。”于承禹放下牙签，眼睛微微眯着，许秧的手艺果然好。
“我把剩下的钱转给你，还差多少？”
“过年的鲜肉肉价涨了不少，这脆肠一斤要