咕嘟咕嘟……
药铺的厨房内,略显粘稠的枣红色酱汁正在锅内微微沸腾。
即便是盖着盖子,丝丝缕缕带着肉香气的蒸汽从缝隙中溢出。这是一种他们很熟悉,但又从未闻到过的特殊香味。让药铺的两个年轻人不停地咽着口水。
事情还要从大半个时辰前讲起。
在给倪天明打包药材的时候,一名年轻人忽然想起今早刚买了块上好的猪肉。便随口提了一句,想让倪天明展示一下所谓的药膳。
倪天明也从未尝试过,用这个世界的香料来做炖菜,一时兴起便欣然答应。于是两人一前一后,就将倪天明架入厨房。看的狄老先生是直呼弟子无礼。
“应该可以了吧。”
倪天明估算着时间差不多了,一把掀开盖子。
霎时间,香味充斥满整个厨房。
炖煮软烂的肉块在锅内翩翩起舞。掌勺的倪天明也不禁感慨,加了这几种该世界特产的香料后,居然能和上好的猪肉搭配的如此完美。
看着迫不及待想吃肉的两人,倪天明一边打去锅内的料渣,一边说道:“去盛饭吧,我在这里收个汁就好。耽搁这么久,狄老先生也该饿了。”
说着,又往灶台内添了一把柴火。
待汁水收到粘稠,倪天明将肉盛入早已准备好的砂锅。
炖肉上桌,两名年轻人馋虫早已难耐,但依旧端坐着不敢动筷子。
不多时,狄老先生拿着一卷医书从屋内走出,笑道:“这味道可真是厉害,隔着好些距离都闻到了。如果我没问错的话,小兄弟应该加了赤果树皮、天根、七黎草吧?”
赤果树皮的味道和桂皮相近,天根和八角有些相似,至于七黎草则是完完全全的本土植物,和前世的任何香料截然不同。
“嗯,这三味药材性温,炖在猪肉里不夺味。在这冬天来上一碗也是滋补。行了,快吃吧,再过一会儿又该接诊患者了。这大冷天的,让他们在外面久等也不好。”
得到允许,那两名年轻的弟子立刻大快朵颐。微微沸腾的汤汁烫的他们直哈气。
砂锅内的肉量以肉眼可见的速度迅速下降,倪天明也连忙夹了一块。
肥肉软糯不腻,廋肉精而不柴。香料和肉味交融不分彼此,好吃!
吃着吃着,倪天明随口提到:
“狄老前辈,刚才我在厨房炖肉,和他们聊天的时候发现,这两个年轻人也是通晓医理之人。现在患者在屋外大排长龙,您又为何只让他们干一些抓药的活计?”
随着问题的抛出,三人不约而同地停下筷子。过了良久,狄老先生长长叹息:
“哎,小兄弟你也看到屋外排着的长队。再过两天要过年,他们液都是要常年吃药的陈年老病。认为过年再来看大夫拿药会不吉利,所以就在这两天扎堆来。来就来吧,他们又指名道姓让我看。说我有名气,开的药靠谱。
说句实话,他们的病大多要慢慢调理。打个不恰当的比方,和简单的头疼脑热没什么分别。我这两个徒弟都能治。
这天寒地冻的,还有不少人专程赶好几十里路来找我,不给他们看病又不好。就这么一来二去的,每到这个时候就成这副模样。”
说完后,狄老先生又叹息道:
“其实平日里也是这样,只是没那么多人罢了。我忙点累点无所谓,倒是我这两个徒弟,跟着我学医到现在好几年了,都没什么实际上手的经验。”
话匣子打开,一个略微年轻些的徒弟愤愤道:
“师傅他过完年就七十了,今天早上已经连续坐诊足足三个时辰。他们宁可花正常价格好几倍的诊费,也情愿师傅看。”
“唉,小刚,还是我老了啊。要换做两三年前,也不至于开这几个方子,就头昏脑涨的。行了快吃吧,休息的差不多还得忙。”
倪天明想起,在刚才闲逛时,无意间回到柜台。尽管老先生已经说过散了,但屋外的长龙依旧不减。
排在前面的不想走,因为走了之后就得重新开始排起。还不如在这儿等一个时辰。
排在中间的也不太想走。现在大中午的还稍微暖和些,重新拍还得再多等。有的人干脆随身带着马扎和干粮,坐在原地默默等待。
排在后头的还不想走。走了之后有新的人来,今天可能就看不了病白跑一趟。
不能说他们做错了,毕竟谁不想看更有名气水平更高的大夫。但他们的所作所为,确确实实造成了极为严重的资源浪费。
让真正的棘手病患看不上病,让需要大量实践经验的后辈停滞不前。
“狄老先生,既然我来都来了,如果您不嫌弃的话,晚辈倒是可以帮着坐诊一下午。”
“这怎么行。”
“这怎么不行?”
狄老先生的两个徒弟一反常态。起身行礼道:“师傅,您不是说这两天头疼,眼睛也不舒服,需要休息么?您身体要是垮掉,那损失不比少看几个病患来的大?”