笋丝、白蘑菇片、雪菜、胡萝卜丝……炒三丝做为一道知名家常菜, 白亦以前也经常做。
因为三丝材料可以自己选择, 随意搭配,色香味俱全, 用来下饭也好, 招待客人也好都很给力。
考虑到滚滚, 白亦全选用了素食, 油锅烧热,先放两个辣椒提味,然后先放入白蘑菇片快炒几下,接着笋丝和胡萝卜丝一起下锅,白红相间格外好看。
因为有雪菜的存在, 盐就可以少放点, 另外白糖也不能少, 加一点更提鲜。
除此之外,白亦还往里面放了一丢丢之前买的修仙版“鸡精”,她试过,果然不负那一块中品灵石的价格, 加到菜中能完全把菜本身的鲜味提取出来, 而不是强行增鲜。
不到五分钟, 一盘炒三丝就新鲜出炉。
然后白亦拿出一个包菜, 一片片叶子剥下,再撕成半个手掌大的小片, 包菜等炒了以后会缩水, 太小容易熟过头。
撕完一整个包菜, 白亦再拿出一个小碗,生抽、老抽、白糖、盐、醋……这一小碗调味料的比例经过她多年试验,已经是最佳配比。
同样的油锅烧热放两个干辣椒,不同的是手撕包菜的油温要更高,直到锅里冒出几缕白烟。
白亦刷的一下将包菜下锅,快炒二十秒,本来满锅的包菜迅速瘪下去,连原来的一半都没有。
马上关火,倒那一小碗调料继续翻炒十秒,出锅装盘。
这道手撕包菜本来就是一道快手菜,白亦事先将所有调料都准备好也是为此,不然等一样样放,包菜早就失去本身的风味,变成“焦”菜了。
因为这次大部分都已素菜为主,所以白亦半个时辰后就搞定一切重新来到院子中。
三人(?)同时转头看向白亦,动作十分整齐划一。
被六只眼睛盯着的白亦:“……”
“那个,吃饭了?”她停顿两秒,开口。
墨烨起身,变出一张桌子和四张椅子。
白也跳跃到一张椅子上,桌上突然出现一道道菜,她又直接从白亦空间拿东西了。
而且白亦做的那几道臭豆腐相关食物都被白也放在了自己面前。
白封渊眨眨眼睛,从善如流坐到一个位置上,“哇哦,白白真的好厉害,这些菜一看就很好吃~”
他就负责赞美厨师吧。
“你先尝尝再夸吧。”白亦笑,语气神情都格外温柔。
因为滚滚样貌的原因,白亦又犯了“以貌取人”的毛病,总把滚滚当成孩子。
虽然这个“孩子”已经一千多岁了。
[滚滚怎么还是少年模样?]
这个念头在白亦脑中一闪而过很快又被抛之脑后,说不定是人家的喜好呢,管那么多干什么。
“哇,这是什么,好好吃~”滚滚说的就是那道炒三丝。
“哈哈哈,你果然还是喜欢吃素,多吃点。”白亦将菜移到白封渊面前,本来就是特意为滚滚做的,墨烨不喜食素,白也吃臭豆腐正不亦乐乎。
[啊,我是喜欢食素来着。]
白封渊心底滑过这个念头,他早就不挑食了,毕竟被人强行喂了几百年的肉,哪还分素食荤食呢。
不过,白封渊大口吞下碗中的菜,因为嘴里都是菜,他只能朝白亦竖起大拇指表示他的赞美。
“这道手撕包菜也好吃,趁热吃。”又一道菜被移到白封渊那,白亦此刻的神情就像慈祥的奶奶看着吃得欢的孙子。
墨烨:“……”食之无味,甚至想揍一顿白封渊。
“离五宗联赛还有大半个月,白白想去哪里玩吗?我可以推荐哦~”
墨烨和白也都是食不言的类型,还好现在多了一个白封渊,让白亦有了一个聊天对象。
“唔,不了吧,我还是陪着小也吧。”小吃街花了几天就逛的差不多,集市也是,小也又随时要突破的样子,白亦还是决定这几天哪都不去。
滚滚看了一眼正埋头吃的白团子,眉眼弯弯,“小也一定会成功突破哒~”
埋头吃臭豆腐的白也心里翻了个白眼,没空理白封渊。
然而在白也吃到最后一盘的时候,一阵气旋突然从她身上爆发,白亦等人都被推出几米外,盘子等东西也通通被这气旋冲击,要么掉落碎裂,要么直接炸开。
“我、要突破了,你……”白也只来得及对白亦说出