“小姐,从年初一到现在的年初十,天天吃饺子,顿顿吃饺子,您也不觉得腻啊?”碧萝搓着手,看着站在正在院子里面清洗猪肉的李极彩,有些无奈的问道。
猪肉从王府里面拿,不用担心不够吃,样样食材都有,集市上看不到的,府里也都有,更甚至,只要李极彩说一句,哪怕是厨子把饭菜做好了差人给送过来都是可以的 。
但是李极彩偏偏不要。
刚开始的时候,碧萝还以为是李极彩嫌弃厨子的手艺,因为碧萝是吃过李极彩做的饭菜的,那口味不输给哪家。
但是到后来,她发现了不对劲的地方,因为李极彩天天带着她们一起吃饺子,顿顿要么是白菜猪肉,要么是青菜鸡蛋。
偶尔吃一下还可以,但是要是顿顿都这么吃,那谁扛得住啊?
所以碧萝才格外的不了解,她们只不过被调回去两天处理事务,怎么等她们回来的时候,一切就都不一样了?
“饺子怎么了?过年就要吃饺子。哎呀,你不喜欢吃我都跟你说过了啊,你可以回王府里面去吃,也可以到大街上的饭店酒楼去吃,我给钱!”李极彩也很无语,她怎 么知道她的这两个丫鬟这么死心眼,明明就说过让她们不要这样。
“小姐… …”碧萝跺了跺脚,嘟着嘴巴撒娇起来。
李极彩拎起穿起草绳洗干净的猪肉,从井的旁边站起身来,顿时感觉到一阵腰酸背痛,双腿发麻,蹲得太久了,以至于突然站起身来的时候只觉得眼前发黑,差点没有 晕倒过去。
碧玉端着水盆走出来,看到李极彩那摇摇欲坠的模样,冲着碧萝叱责道:“还不去帮帮小姐!看着干什么?!”碧玉很是恼怒,碧萝怎得如此不知好歹,她们是奴才, 怎么能看着小姐做事情,而自己却在旁边看着呢?因为不在王府里面,所以怠惰了?!
“是小姐她自己… …”莫名其妙被训斥了一通的碧玉有些不服气,又不是她让小姐做这些的,是小姐自己主动要求去洗猪肉的。
等会儿不用说都知道,小姐将洗干净的猪肉去皮,分离,然后剁馅什么的。天天都是这样,她都看习惯了。
“没事没事,不妨碍不妨碍,就是腿麻!哎呀呀,麻!麻了!哦哟哟!”李极彩的脸随着她想要挪动的脚步而变得扭曲起来。
碧玉本来还在生碧萝的闷气,但是看到了李极彩这个样子,也忍不住觉得好笑,因为李极彩的表情实在是太可爱了。
但是笑归笑,碧玉还是慌忙放下自己手中的水盆,拔腿就跑到李极彩的身边,然后帮忙给扶着。
碧萝也不好意思的讪讪的笑了笑,然后跟着走过去了。
“你们瞧着今天天气倒是挺好的,太阳出来了,晒在身上暖融融的,但是现在正是化雪的时候,还是要冷的。”
“是啊,下雪的时候倒是没觉得有多冷,不下了倒是冷的多。”碧玉搭话道。
三个人就这么静静的站在院子中等待着,等待李极彩身上的麻劲儿过去。
屋檐处倒挂的冰锥渐渐有了松动的迹象,断断续续顺着冰锥流下来的水落在了廊檐下的雪堆上,凿出了一个个蜂窝似的小洞,看着十分的奇异。
庭院里的雪并没有完全铲出去,只留下了人字形的通路,李极彩觉得将雪扫出去露出了青黑色的地面并不好看,有洁白的雪作映衬,还好看些呢。
而且现在天气这么冷,什么东西都耐得住保存,腌的咸货都穿了线挂在墙上风干,她做好的饺子也是分别存放在筛子上,然后就放在院子里厚厚的雪上,冻得硬邦邦的 。
“要不,今天中午我们就在院子里吃饭吧!难得出太阳,今天还没什么风,吹着刚刚好,不冷。怎么样”李极彩忽然想到了什么,有些兴奋的说道。
“小姐吩咐就是,不用同奴婢商量的。”李极彩过分的客气还是让碧玉她有些诚惶诚恐。
“嗯嗯,那我们吃什么好呢?烫菜行不行?”李极彩忽然就开始怀念起上学那时候,在现代吃过的烫菜了,那滋味可别提多好吃了。
卖烫菜的是个老婆婆,每天她儿子帮忙把摊子给弄到离学校门口不远的地方,然后就等着放学的学生。桌位往往只有四张桌子,常常人满为患,位置不够坐都是轮流等 的。
一锅不知名的汤,里面搁了几根大葱大蒜,漂浮在上面,还有切一半大块的老黄姜,油花不多,老婆婆没舍得放多少油。
漏勺里放了一掐海带、一掐豆芽、一把千张,一拳头大小的粉丝。放在这汤锅里上下抖了抖,也就熟了,粉丝是提前泡好的,烫烫就能吃。
等烫好了之后,漏勺倒扣在碗里,从旁边的小锅里拿勺子捞些带孔的老鸭血块出来,浇在烫菜上,然后撒一把葱花香菜,烫菜也就成了。撒上芝麻油还有醋,辣椒酱自己加,看着就勾人流口水。
李极彩看着它一步步的涨价的,肯定也是吃出感情的了都,最是简单,也是记忆里的美味。
这烫菜在冬天里吃是最好不过了,冬天不仅仅是只有火锅,还有旁的