柜门打开的那一瞬间，一股凉气袭来，江小鱼猛的起了一身鸡皮疙瘩。
她觉得自己仿佛已经从夏天来到了冬天，恨不得去找件棉袄披在身上。
看着那从柜子里倾泻出的白色雾气，江小鱼呆了。
“颜儿，这……这是冰窖？”刚把这句话问出口，她便又摇了摇头，一副难以置信的样子，“不……不可能，冰窖都是在很深很深的地下，根本就见不得一点儿光，怎么可能被你放在一个柜子中？”
“小鱼姐姐，你说的没错，按照你们的说法，这确实是个冰窖。”江小鱼竟然知道冰窖，可在夏颜的意料之外。
她听穆凡说过，在华国只有一些豪门世家，皇亲国戚才有建造冰窖的能力。
因为建一个冰窖所需的人力物力巨大，所以就是这些有能力建造冰窖的人家，也不是个个都有的，有些甚至几家合用一座冰窖。
要知道这些豪门大户，大多都是面和心不和的，他们竟然能放下芥蒂共用一个冰窖，也从侧面说明了冰窖的珍贵。
所以在华国，普通人是根本就没有机会见到冰窖是长什么样的，就连冰也只能在冬天见到。
但这是别人的过去，夏颜并不想追问，于是便笑道：“可这也不算是真正的冰窖，如果非要给它取一个名字的话，我叫它冰柜。”
“冰……柜，装冰的柜子。”江小鱼喃喃自语，“倒也贴切。”
“可是颜儿，你弄一个冰柜在铺子里做什么？”江小鱼突然惊道，“你要卖冰块儿？”
“怎么了？”夏颜搞不懂卖冰块儿有什么可惊的，疑惑的问道。
“你知道冰块儿有多珍贵多难得吗，你竟然随便开个铺子卖冰块儿？”江小鱼觉得夏颜真是疯了，这可是只有皇亲国戚、豪门世家才配得上用的宝贝疙瘩，怎么能轻易示人？
“有那么难得吗？”夏颜眨了眨眼睛，她只知道冰窖不好建，可这世界的冰到底是怎么做的她可不知道。
“这还不是一般的难得。”看着夏颜那一脸什么都不知道的疑惑表情，江小鱼叹了口气，让自己冷静下来，“想要制冰，只有冰窖可不行，冰窖只是用来存冰的，这冰还是要从外面弄。”
江小鱼停顿片刻，继续道：“趁着最冷的三九天，人们要在冰结的最厚的时候去湖里切冰块儿，然后一块儿一块儿的运往冰窖，再一块儿一块儿的摞起来，把冰窖摞满后再在上面盖一层草毡，草毡上面再盖一层厚厚的黄土，最后入口也要用土封起来，到夏天才能被再次打开。”
“那也没有多难得呀，冰都是现成的。”
“你只听到了表面，这其中的辛苦你又能知道多少？”江小鱼白了夏颜一眼，“普通河里根本就结不出多厚的冰，在咱们华国，只有大明湖的冰能撑过春天，成功挨到夏天，所以有冰窖的人家，都是从那里弄来的冰。三九天的去河里挖冰，要伤到多少人，冻死多少人？再把这些冰从大明湖运往各地，又要费多大的人力物力？不说别的，单单是运往京城都要付出极大的代价。京城与大明湖之间隔着一个洛州，冰块儿挖好后，要层层包裹起来，生怕招到一丝热气，人畜也不能离的太近，只能用那种特制的马车来拉。而洛州因为地势特殊，就是到了冬天也没有多冷。每次运冰的时候路过那里，若是停留超过三天以上，冰就会开始融化。为了加快穿过洛州的速度，人们只能不眠不休快马加鞭的离开，单单是这马就要跑死不少。”
江小鱼一鼓作气把话说完，看着夏颜问道：“现在你还觉得这事儿很容易吗？”
听到江小鱼的描述，夏颜才知道对于自己来说不过是睡上一觉便能得到的冰块儿，对于华国人竟是这么的珍贵。
不过冰块儿贵重，对她来说反而是件好事儿。
因为她已经决定，这间甜品铺子最先推出的便是在夏天最受欢迎的——刨冰。
“是挺不容易的。”夏颜点头，“但冰的珍贵，反而能增加铺子的名气，引来更多的客人。”
“颜儿，你没听明白我的意思。”江小鱼看着那个冰柜，摇了摇头，“你这个冰柜虽说挺大的，可最多也就放下半块儿冰。这可是三伏天，冰拿出去没一会儿就会化完，你这一点儿冰又能卖多久，又够多少人买呢？别到时候没有增加这间铺子的名气，反而引起众怒，影响了那三间铺子的生意。还有，这么珍贵的冰，你又打算卖多少银子？若是卖的便宜了，那可就是你吃亏，可若是卖的贵了，在这沁县又有几人能买的起？”
“不会的。”夏颜盈盈一笑，“我的冰，永远都不会用完，除非……除非我死了。至于价钱嘛，我还没有定好，不过肯定不会贵到哪儿去，至少是人人都买的起的。”
“呸，呸，呸，好好的瞎说什么，什么死不死的。”江小鱼瞪了夏颜一眼，随即疑惑的问道，“为什么会用不完？难道你有一座冰窖，这冰是从那里弄来的？”
按照夏颜行事风格，确实有这种可能，所以江小鱼就大胆的猜了起来。
可冰窖的冰也是有限的，总有会用完的