估计也是这一点,才让对方信心十足。
“嗯,开始吧!”
耶夫雷娴熟的将地阶极品的食材一一按照所需而拾起,早就练习过很多次的两道菜,就游刃有余的被处理着。
微辣的满江红和令人垂涎欲滴的海天一色,就是耶夫雷的信心所在。
满江红,并不是什么火锅、水煮菜,而是一道和辣子鸡比较相似的菜品,歌乐山辣子鸡那种,而不是昭通辣子鸡。
选用了其中红的略有不同的辣椒,特意剔除了特别辣的品种,而是选择微辣、卖相好、香味足的辣椒。
需要油炸的食材,也不是单独的一味,而是选择了九种口感独特,别具风味,色泽通透如玉的地阶极品带皮腿肉,都是相对比较嫩爽的。
口感除了微辣,主打咸鲜口味。
而海天一色,其实是六种色泽略有差异的叶片蔬菜,和六种不同的鱼类组成。
有斑斓锦绣虾,有银白细鳞的无刺鱼,还有长得和青蛙差不的小型魔兽。
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