第二天一大早,附近的村民还在三五成群的议论史进受伤的事情。
林金枝一家子却已经没有时间去讨论这件事情了,毕竟她们现在要考虑的是房子的问题,地契已经办理好了,接下来就是要盖房子了。
上一次盖的房子只是简单型的,所以请谁都可以,这次这个房子比较复杂,有些构图必须要有盖房子经验的老匠才可以看得懂,所以挑选人员方面可就要花费点时间。
赵氏和林家成二人已经准备开始做腊肉了,所以房子的事情只能林金枝自己去找李宁德帮忙。
拎着几盒点心,林金枝很快就到了李宁德的家里。
因为史进的事情,所以李宁德今日的心情也比较好,他自家院子里的大树下放了个躺椅,刚吃完早饭,此时人正靠在躺椅上,闭着眼睛假寐。
“金枝来了?咋还拿着点心啊…太破费了!”黄氏听见门响,连忙过去开门,见到是林金枝,还有一些惊讶看着她手中的点心,疑惑不解。
“婶子好,这个是我昨天去镇上买的点心,味道还不错,带过来给你们尝尝。”林金枝笑着跟她打招呼。
“好好好,快进来,快进来,不要站在门口了,去里头坐坐。”黄氏急忙测了身子,“我那侄儿这几天没少麻烦你吧?唉,那个皮小子一天到晚就不消停…”
林金枝知道她说的是李子雄,“婶子说这话就外道了。”转而笑道,“子雄虽然爱玩了点,但是他很聪明,因为现年龄还小,所以在读书不头不怎么上心,等往后开了窍,指定能有所一番作为。”
“往日还不知道你这丫头嘴这么甜,今儿一见,真讨人欢喜。”虽然李子雄不是她儿子,但到底也是她亲侄儿,此时听林金枝这样说,虽然心里头觉得希望不大,但还是愿意听,“那小子最近经常跑到你那里蹭吃吧,哎,回头我说说他别老往你那里跑。”
“子雄吃的才多少啊,不过就是多添了一副碗筷而已,这事婶子不用放在心上,以后我们家还有不少地方需要你们帮忙的,这么客气,可就太见外了。”林金枝摆摆手。
“那是一定,一定的。”黄氏笑的很灿烂,“当家的,林金枝来了…”
李宁德睁开眼睛坐了起来,看到是林金枝过来,还有些微微发楞。
“德叔,没打扰到你休息吧。”林金枝率先开口。
“没有,没有没有…快坐快坐。”李宁德忙站了起来,“这是出啥事了吗?怎么突然之间过来了?有什么事你尽管说,该帮的我一定帮。”
“德叔,那我就开门见山的说了。”林金枝道,“嗯,你也知道我们现在家里正忙着做腊肉的生意,所以必须要抓紧时间把那边的房子建好。我们这一大家子也不是很懂这方面的事情,所以希望德叔到时候能帮忙给我介绍几个经验比较丰富的老手。至于银子方面就不用担心了!”她一口气就把事情说清楚了,毕竟她不喜欢拐弯抹角。
李宁德犹豫一会,这个倒有些为难了,这一时半会也不知道那些人有没有空。
“德叔是有为难的地方吗?你直说,没关系,要不我在回头想想。”林金枝看了他一眼。
“没,让我好好想想。”李宁德摇摇头,脑子里就开始琢磨起哪些人经验比较丰富,起的房子比较好,“这样吧,这是我今天中午好好想一想,嗯,等想出来了,我回头就给你推荐几个人。好吧?”
“行!”林金枝道,那我先回去了。
因为忙着做腊肉,所以一家子也没空做午饭,赵氏简单的下了些面条,可味道却好的不得了。
因为买了不少配料都需要仔细磨成磨粉,所以林金枝吃完面就开始捣鼓起来了。
他们除了做腊肉,还准备灌肠,所以挑出了一些肥瘦分明的肉放在一边做腊肉,剩余的肉便全部切成块,用来做腊肠,这一项艰巨的工作自然要归公与刀工不错的赵氏胜任。先要把猪皮割下来,然后切成合适的小块就可以了。这切猪皮也是很讲究技巧的。
谢安今天刚好没什么事情,便将林金枝手上的香料活接了过去。低头开始磨起那些香料,林金枝也乐的让他去做。
所以她转个身去负责清洗那些小肠。剥去上面多余的肥油,粘膜,再用草木灰清洗两三遍,没了味道之后时候再刮取红色的肉壁,剩下的就可以用来做肠衣了。
等谢安忙完香料之后,又转而过来帮她剥小肠。
他自己都不敢相信,有一天他会坐在这里剥小肠。这个东西这么恶心,从前的他碰都不敢碰,可如今的他居然一点嫌弃的意思都没有。
到底从小是富贵人家长大出来的人,这种活可不比香料简单,它需要耐心,还得需要毅力!
林金枝剥完一副小肠之后谢安才剥了一半不到,看看着对面那个丫头熟练的动作,谢安有些汗颜,明明比他还小,怎么做起事情来却那么熟练,不管是什么事情,好像到了她手里就都再简单不过了。这丫头究竟是吃什么长大的,简直就是一个怪胎啊!
整整十副小肠,有九幅是林金枝剥的,另