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083 六道轮回鲷鱼排(1 / 2)

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“对了,你今天中午表现的好奇怪,是怎么一回事?”罗颖盯着周凯的眼睛,一副审讯犯人的口吻问道。

周凯干笑了两声,将自己看少女漫画学习约会经验的事情说了出来。

反正都已经这样了,就算印象差也不会差到哪里去吧。

谁知道当他说完,罗颖居然捧腹大笑。

“难怪你会那样,没想到你居然还这么天真。”

周凯不乐意的低下脑袋。

“其实,想要讨一个女孩的喜欢,你只要真心的对她,做自己,就可以了。”罗颖补充道。

真心的对她?

做自己?

周凯突然又有了一个想法。

“明天,我会真心对你。再给我一个机会吧!”周凯不知道哪里来的勇气,义正言辞的说道。

罗颖点了点头,脸上一抹红晕,不知是因为杯中的红酒还是刚才那句话。

周凯好好的休息了一个晚上,第二天一大早,天还没亮就起床了。

他活动了一下身子,洗漱完毕,就打车出了幽夜庄,直奔当地的海鲜市场。

熊本星有一片人造海洋,那里是按照地球海水的成分完全还原之后的一片海域。

在人造海洋里,有着数十种从地球运送来的鱼类。

这就是日本人对于海鲜的极致追求。

熊本星的海鲜市场每天都会提供定量的新鲜鱼类,只是价格高到离谱。

不过高昂的价格却无法将喜爱美食的人置之门外,而这里本就是个纸醉金迷的星球,昂贵的价格只能让人们趋之若鹜。

周凯来到海鲜市场时天刚蒙蒙亮,这里就已经人头攒动,不少人都在鱼摊前排队。

费了九牛二虎之力,他终于买到了一块两公斤的鲷鱼肉,据说是今天凌晨刚刚捕捞上来的。

一公斤的价格是一千联邦盾,这在以前是他无法想象的。

不过在给小萝莉做了几次饭之后,面对动辄数万联邦盾的食材,他也已经麻木了。

况且,现在周凯的口袋里揣着六百万联邦盾。

有钱就是任性。

将鱼肉放在保温的冰桶里,周凯又去市场上买了一些辅料,就带着一大包东西返回了幽夜庄。

这个时候,天已经完全亮了。

周凯没有回房间,而是带着食材来到了厨房。

昨晚他就和旅馆的经理说好了,要借用厨房做一次料理。

将食材放好,周凯开始处理鱼肉。

将鲷鱼肉切成三份,然后拿出其中两份来腌制。

把需要腌制的鱼肉上用小刀划几下,然后撒上盐、花椒、白胡椒粉等调味料,用手轻轻拍打一会。

在接下来就是准备工作。

炸鱼的过程俗话叫过三关,即用面粉、鸡蛋液和面包糠把鱼肉裹住。

面粉能够锁住水分,面包糠能够让炸出来的鱼肉更嫩,而鸡蛋液则是两者的桥梁。

不过周凯要做的不仅是过三关,而是过六关。

这个方法是他脑子里那本《食谱大全》中记载的,并且标注了酱汁的做法。

正在周凯准备蛋液的时候,罗颖走进了厨房。

是周凯发消息叫她来的,他希望罗颖能够看到自己烹饪的过程。

周凯还记得上一次给她做菜的情景,在米连达星那个简陋的宿舍里,一切都很朴素,但那种感觉却说不出的温暖。

而上一次周凯烹饪的时候,罗颖正在洗澡,并没有看到烹饪的过程,这一次,周凯想要罗颖知道,他是怎样认真的为一个人做菜的。

一边打鸡蛋一边和罗颖打了个招呼,周凯就进入到自己的烹饪时间里。

“Youputboomboomintomyhart”

“Yousendmysoulskyhighwhenyourlovingstar”

……

手机播放出熟悉的音乐,周凯深吸一口气,开始做汤。

先把锅烧热,倒油,然后把切成小块的鱼肉放进去煎到两面焦黄,然后倒上热水,放入砂锅继续煮。

然后再煎豆腐块、切成小丁的萝卜一起倒入砂锅。

然后他就开始炸鱼排。

腌好的鱼肉用薄薄的一层面粉包裹,锁住水分和油脂,然后浸入蛋液中。

从蛋液里捞出后,把粘稠的鱼排再放到一盘面包糠里,让鱼排的两面沾满了面包糠。

热锅冷油,把油温控制在到170度,然后放入鱼排。

鱼排在油锅里发出噼里啪啦的声音,就像过年一样热闹。

等鱼排变成淡黄色,此时鱼排表面已经输了,但是最里面的部分还没有完全熟。

就在这时,周凯把鱼排从油锅里捞出来,沥干油,然后在此裹上面粉、侵入蛋液、包上面包糠

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