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写好了之后把面条抖散,你会发现非常有成就感,自己辛辛苦苦揉出来的面,终于可以做面条吃啦。 当然是现做的面条,现场吃,最能保持它的新鲜度和面粉的香味。 如何煮面条?我在这里告诉大家,分享一个简单快速美味的面条小秘招。 第一招就是可以,起油锅,先煎一个鸡蛋,然后开大火,用热水冲下去,你就会发现,这个半生不熟的鸡蛋,随着热水的沸滚,整个汤都变成奶白色,好香好香,好像用牛奶煮出来的汤一样,汤沸腾之后,你就可以把你新鲜的面条丢进去,再放盐,再放青菜,哇塞,煮个五分钟就可以起锅了,超级美味的青菜,鲜面条,鸡蛋汤面就出炉了,好吃到可以把你的舌头都吞下去。 当然了,有些人说我不喜欢吃汤面,我不喜欢喝汤汤水水我喜欢吃,打卤的炸酱的,那也简单呢,我也教你怎么做。 同样是把水烧开,在等待水沸腾的期间,我们在起一个油锅,把切好的葱蒜放下去爆香,这个时候你可以放酱油或者是,鱼露,来去,给葱香提鲜,然后你把切好的肉碎丢进去,可以是鸡肉的,牛肉的,猪肉的,随便你喜欢吃什么,肉剁碎了丢进去炒,技术是大火爆炒,爆炒的时候,你再加一点胡椒粉,再加一点酱油,然后再倒一点点高汤进去,然后等它沸腾了就马上装出来,这个卤就做好了。 而这个时候我们会发现另外一边的锅,他的水也沸腾了,马上下我们的面条,那单煮面条,你想要面条,爽口要熟,又不会糊掉,最好的办法是再下碗面条之后,再在水里面下两勺盐,因为加入了食用盐之后,我们不管是煮青菜也好,煮面条也好,他就不会沾,也不会煮过头。 当然,那只是投机取巧的小办法,真正想要把面条煮好,还是要把握好火候,以及增加自己的经验。 所以我建议哈,如果是普通厚度的,自己手切的面条,一般都是煮个五分钟以内,它就熟了。 说着马捞起来,直接放到我们的碗里面,再淋上一层刚才炒好的肉碎,搅拌一下,超级美味的,新鲜的,拌面就出炉了,其实啊,这些面条做起来也简单,吃起来也方便,大家都会做,大家都能够尝到新鲜美味的食物,都是通过自己的双手去做出来的,劳动成果一定会很喜欢, 当然也不排除有一些朋友说,我就是懒癌患者,我就是动手能力差,怎么办呢?我连揉个面我都不会,我最多只会烧开水,把面扔进去,那这个时候你也不用怕啊,我们不是还有挂面吗?我可以教你煮挂面,又非常好吃的办法呀。 你要问我是什么办法?铛铛铛铛,办法出来了,那就是葱油拌面。 其实说起来有些不好意思,我说的葱油拌面哈,还是,偷偷看了一个综艺节目,上面一个男主持,他天天在节目上炫耀他的这一个技能,然后炫耀多了之后,原来是不care的,后面的我自己偷偷的尝试了一番,觉得好像还不错,而且最主要是非常简单,还不失美味。 其实我不说,大家也知道这个男主持人是谁,对的,他就是代言过方便面的一个男主持人。 他的主持风格我就不去评论了,反正我对这个人也不怎么感冒,所以没有怎么去注意它,但是他做的这一款面,然后他可能不是他自己发明的,也可能只是,以前就一直这么做的,只是她在电视上跟大家说了,所以我觉得它这款面膜其实做的挺好的,而且有一个对懒癌患者,对于没有做过饭菜的人来说,即是一个福音啦。 那这款面就更简单了,你只需要,家里有一把挂面,然后你要到超市里买一把新鲜的小葱,买点糖,买个酱油就够了。 看看材料你是不是被吓到了,觉得天哪,怎么那么简单,真的就是这么简单,而且他做的方法更简单,下面就进入怎么做的环节。 先把水烧开,然后照例在水里放两勺盐,然后再把我们的挂面,丢进去。 其实这个时候在锅里面放盐,它的效果比之前新鲜的手工面看到的效果更大,因为挂面其实不好熟,你煮个五分钟的话有可能熟,但是如果太后的有可能不熟,所以加食盐是为了防止你煮过头之后,你家锅底加了实验之后,这个画就会更加爽口。 还有一种办法就是,如果你真的怕不熟的话,你可以这样煮,沸腾之后呢,你再舀半碗水冷水,倒进去,让他,再等两分钟再次沸腾,开始沸腾之后,你再舀半碗水再倒进去,等到他第三次沸腾之后,基本上这个挂面就熟了。 我们趁着这个煮面的过程,咱们去准备一下待会要用到的配料。 肯定首先第一个就要准备小葱啊,我们要把冲洗干净,毕竟咱们华夏,因为是一个农业大国,对吧,大家种的都是在泥上种的青菜,所以这个梨其实有很多的细菌,然后有寄生虫,所以重启的话,我建议大家真的要冲洗,非常非常非常非常的干净,这样吃起来会,比较健康,然后自己心里,也会,比较有底一些。 毕竟我说实话哈,有一些国外班外的国家,外邦国家,他们都是,大棚种植,就是他们的蔬菜是不接触,土地的,他们是用营养液营养基来培养的,最终呢,就至少杜绝了土地的污染,它就不会有一些重金属啊,不会有一些,哦,粪便呢或者是寄生虫虫卵呢,粘连在青苔上,所以这种的话清洗干净了,直接生吃也是非常美味的,所以一般我就是我们扯一个题外话,一般我做那种菜包饭或者是,菜包肉生吃的时候,就学那个,高丽国棒子国生吃,那我一般都是会

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