千羽坐了下来，津津有味地吃了起来。
清风楼的掌柜，大厨之前都已经尝过了贵宾楼的菜肴，几个大厨站在一旁，有些愧疚，道：“东家，是我们几个学艺不精！”
苏墨叹气，他知道这几个人厨艺也是不错，道：“不怪你们，是敌人太强！”
掌柜问道：“公子，这样下去也不是办法啊！这若是再亏下去，清风楼怕是经营不下去了，而且我听闻好几处城镇也出现这种情况！”
“你说什么？”苏墨看向他。
掌柜道：“公子，我前几日给其他掌柜发了信，本想从其他几位掌柜那取取经，今日收到回信，才知道好几处清风楼所在的城镇这几日也多了一家贵宾楼。我本想去将这事告诉公子，谁料公子亲自来了。”
千羽听了放下筷子，这一处是偶然，多了那就是蓄意了。
苏墨显然也明白这个道理，脸色难看的很，“可将消息传回锦州？”
“已将消息传过去了。”掌柜道。
苏墨点头。
千羽看着几个人那愁云惨淡的模样，道：“其实这事也不难。”
苏墨看过来，“什么意思？”
千羽看着窗外，窗外树枝上的树叶已经黄了，一片落叶随风慢慢落下，想想她刚来这里的时候还是夏天，天气渐渐转凉了。
“天凉了！”千羽道。
苏墨看向窗外，又看了看千羽，不懂她是什么意思？
千羽收回视线，看着几个人，笑道：“天凉适合吃火锅！”
“火锅？”
苏墨看着她露出不解，“那是什么东西？”
千羽神秘一笑，手一伸，“笔墨伺候！”
苏墨有些诧异。
掌柜很有眼色，直接出去准备拿纸笔。
千羽站了起来，看了看桌子上的调味品，开始制作火锅锅底。
掌柜拿着纸笔回来的时候，便看着这一幕，他把纸笔放在一旁，走到几个大厨的身边，问道：“这是怎么回事？”
“不知道啊！”大厨道，“江姑娘好像在熬汤，可是她只用了些调味品，这是在熬什么汤？”
千羽把汤料配好，便将一旁的蔬菜洗好，肉切好，放在一旁，开始调蘸料。
等到汤底熬好了，她把肉和蔬菜放进去，煮好后，夹了片肉，蘸了点蘸料，递给苏墨，笑道：“试试！”
苏墨看着那肉，这种吃法还真没有尝试过，他看着满怀期待的人，张口吃了口，有点辣，可味道意外的不错，。
千羽招呼几个掌柜，笑道：“来来来，你们也拿碗尝尝，想吃什么自己烫！这个很简单，直接把菜放进去，烫好就好！”
几个大厨迫不及待地拿了碗，尝了尝。
“辣辣辣！”
“烫烫烫！”
“又辣又烫！够劲！”
“味道也不错！”
千羽看着几个人的反应，有些得意地看着苏墨，笑道：“怎么样？不错吧。”
苏墨看着那锅，道：“这……火锅确实适合天凉吃，可我们总不能在酒楼大厅建灶台吧？”
千羽走到桌子旁边，开始在纸上画图。