,他也就是在家里做做炒饭,炒几个家常菜,其他的东西都还没有试过。
“那个,小黑哥,你这些烧烤的东西,能借我用一个中午吗?”
方瑾带着八戒从菜市场回来的时候,路过了楼下的烧烤摊。
与其说是个烧烤摊,应该说是个烧烤的大排档。
而这个大排档的主人是个和方瑾差不多大的年轻人,叫小黑。
烧烤摊的开门时间一般是下午六点之后,一直到晚上十一二点,白天烧烤摊是不出摊的,小黑得去准备食材。
小黑看着方瑾,很奇怪。
他和方瑾也算熟识了,他在这里开摊有好长一段时间了,所以方瑾也常来他这里买过烧烤,再加上年龄相仿,所以他们还是认识的。
“怎么?你想烤点什么?”小黑疑惑的问道。
“那个……家里来客人了,因为是很好的朋友,所以准备搞点烧烤,喝点啤酒什么的。”方瑾回答道。
和最好的朋友最好的去处,莫过于烧烤摊,撸个串,喝个酒,没有比这更经济实惠的了!
至于去什么大酒店订一桌什么的。
每个人都穿的斯斯文文的,又有什么意思呢?
不是有那么一句话嘛,诗和远方,越烤越香!
“行吧,反正白天我也不出摊,你拿着用吧,吃完清理一下就行!”小黑点点头,接着问道:“要我帮你烤吗?”
“不…不用了,我自己来就行了!”方瑾摆手拒绝道。
因为食材什么的都在八戒的背上,所以……方瑾打了个电话,让他们下来后。
不到一会儿,他们就全部下了楼。
“真不用帮忙吗?”
小黑再一次问道,他只是看方瑾好像是个新手的样子,烧烤这东西,烤不好,吃坏肚子是经常的事情。
别看只要在木炭上翻滚,但你烤出来的东西和别人烤出来的东西就是有区别,这里面是有门道的。
小黑学这烧烤的手法,就去学了三个月。
“谢谢啦,真不用了!”
方瑾笑着拒绝道,在拿起那些烧烤的用具时,一种‘与生俱来’似的烧烤本能就涌现出来了。
“行吧,那我去忙自己的了,有事就招呼我!”小黑摇着头进入了店铺之中。
“卧槽,瑾儿,你不是想请我们吃烧烤吧?!”看着正在生火的方瑾,龙儿惊呼道。
“对啊,不想吃可以不吃!”方瑾打开了抽风机,快速摇动着吹风机,很快,烧烤架下的木炭就燃烧了起来。
“你想多了,大老远过来,就是为了宰你一顿,怎么可能不吃!”龙儿撇了撇嘴道。
“你们把东西准备一下,我去把食材处理一下!”
方瑾接过了八戒身上的食材,然后去店里找正在忙的小黑要了一把消过毒的铁签,烧烤这东西,其实木签会更好一点,最主要的是……铁签烫嘴。
然后取了一把刀,开始处理起了食材。
方瑾就像是做了几十年的大厨一样,无论是菜刀还是什么,都用的十分熟练,动作不但快而且用的优美自然,仿若天成,那熟练的样子赶紧利落,时不时还耍一个极其炫酷的转刀动作,看着旁边的几个人两眼发直,有些懵逼。
“瑾儿会做饭?”龙儿疑惑道。
“不会吧,我记得在大学的时候,他没提过啊!”邓纯晗摇头道。
过儿皱着眉头分析道:“不是不会,是他从来没说过!”
“穷逼孩子早当家……”徐薇感叹道。
龙儿:“……”
过儿:“……”
邓纯晗:“……”
看着方瑾手中的菜刀轻灵的在牛肉上划来划去,每一刀都顺着纹路,丝毫不费力,将牛肉切成了大小几乎一致,肉眼根本分辨不出来的块状,并且速度极快。
“偶爸好胖……”看着方瑾的动作,兮兮只觉得非常的赏心悦目,十分好看。
“对,你爸不仅胖,而且胖!”龙儿插嘴道。
“略略略,偶说是的棒,棒棒哒的棒!”兮兮做着鬼脸反驳道。
“对呀,胖胖哒的胖!”龙儿笑道。
兮兮:“……”
翻了翻白眼,不理会这个白痴干爹,继续看向了方瑾。
而店里的小黑时刻关注着方瑾这边,作为年轻人,他是很想装个逼的,比如说……当一当烧烤摊的救世主?
只是没想到,方瑾的动作竟然如此的熟练,熟练到……他觉得自己都没有这么熟练。
很快,以方瑾多年单身练就的手速,就串好了不少食材。
整理这些食材就用了他近半个多小时,如果不是最后这几个人良心发现,终于知道过来帮帮忙,或许他还忙不好。
拿出一些在市场上买的调料,方瑾拿起一个小盆,现场就调制了起来。
烧烤必不可少的就是调味料,每个烧烤摊都有每个烧烤摊的秘方,就好像十三香一样,做