这些辣椒，苏末都是从移栽回来的那株野生辣椒上摘下来的。 没办法，自己在屋后小菜园种下的辣椒，都还没有开花，更别说结果了…… 保守估计，还要一两个月的时间吧。 李玉家的厨房里。 苏末把五花肉洗干净，切成薄片。她准备做一道简单美味又下饭的菜式——农家小炒肉。 先把肥肉放进锅里，煸出油。接着，放入腌过的瘦肉，一起翻炒至熟，捞出锅备用。 苏末起干锅，倒入切好的辣椒段，煸至七成熟，然后，下之前炒好的肉，调味，翻炒。 院子里，老树下，李玉正在埋头看账本，一股香味儿突然从厨房飘了出来。 她抽了抽鼻子，好香！ 李玉眼睛大亮，忙合上账本，向厨房走去。 苏末刚刚把小炒肉装好盘，红红绿绿的辣椒，色泽亮丽，夺人眼球。 一股浓郁的香辣味道扑鼻而来，大大地勾起人的食欲。 李玉瞪大眼睛，惊叹道：“这是什么食物的味道？我活了十八年，都不曾闻过这股味儿。” 这个时代的人，其实也会吃辣，不过，是用茱萸作为调味料。 他们将茱萸的叶子研磨成汁，用来炒菜。菜肴做好后，会散发出一种芳香的味道，咀嚼起来也有辛辣感。 但与辣椒比起来，无论是视觉上，还是味觉上，茱萸还是要逊色一些。 苏末颇为得意地笑了笑：“这就是辣椒的味，玉姐姐，有没有很想吃吃看？” “这还用问吗？臭丫头，筷子给我一下。” 李玉迫不及待地拿过盘子，先夹起一块肉，放进嘴里细细品尝。 “肥而不腻，香而脆口，尤其是这股香辣味，绝了，让人胃口大开，好想立刻吃上几碗大白饭。” 李玉一边吃，一边点评。她既是酒楼掌柜，也是一枚正宗吃货。 苏末笑眯眯道：“那些小辣椒呢，你要不要尝尝看？” “自然是要的。” 李玉又吃了一块肉，才夹起一个绿色的辣椒，放进嘴里一咬…… 辣味在口腔中直接炸开，让人瞬间头脑发麻，精神大振。 仿佛打开了一道新世界的大门，李玉目露惊喜，语气有些激动。 “果然很神奇，第一口还不太适应，但适应之后，吃过还想继续吃，叫人欲罢不能。” 苏末粲然一笑：“那姐姐觉得，它有没有那个本事，能让迎客楼起死回生呢？” 李玉恋恋不舍地放下筷子，眼睛变得闪亮闪亮的：“这个可以有。小末，快过来坐下，我们详谈一番。” 迎客楼之所以做不下去，主要还是因为菜式和味道多年以来一成不变，镇上的人都吃腻了。 老师傅们也是抱着得过且过的心态，默默吃着老本，迟迟不愿意推陈出新。 李玉有心改变，虽为酒楼掌柜，却抵不过年纪小，在那些老员工面前，人微言轻。 迎客楼会走到这一步，也是早晚的事情，李玉本人一点也不意外。 然，就在她准备放弃的时候，有一个人站了出来，愿意与她一起，做一些大胆的改变。 对比，李玉自是十分愿意的。