,前两天下雨,一地的杨桃如果不清扫,万一不注意,老人踩到摔了事情就大条了,好在那两株杨桃不甜,却适合腌制,想到这里,他主动拿了铝合金梯子去采摘。
就算他不去,他爷爷奶奶也会把他叫走。
黄一曦也没指望他帮忙,这点小事她还是搞得定的,她先是看了一下厨房调料,两个老人这几天看来有开火,调料准备得很齐全,有些调料还未开封。
心中有数后,黄一曦先是洗浸好米,再把厨房灶台擦拭一遍,两个老人年纪大,眼睛有点老花,很多地方没有擦拭到位,她又有点洁癖,没办法等煮完后再一起搞卫生。
擦完灶台,黄一曦先把五花肉切成方块,淖水,捞出凉水清洗,锅热下油,放冰糖上色,将肉放进去稍微煽炒一下,再放点黄酒,加两个八角,一片香叶,一点桂皮,再放点醋,盐,加水大火烧开后转小火。
然后将米放入电饭煲按下开关,把地瓜叶和青葱还有丝瓜洗了一遍,浸在盐水里,丝瓜虽然要去皮,但上面也有农药残留,黄一曦不放心,也都浸泡一下。
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